我是一个一年四季都喜欢喝汤的人,除了日常的饮水,感觉多喝些汤水,皮肤也会变得水润。都说女人是水做的,这还真的有些道理。
现在天气炎热,胃口也不怎么好,我就会给自己煲上一锅汤,放凉或冰箱冷藏,可以喝上一整天。今天分享一款夏天我最喜欢喝的汤——红枣南瓜汤。
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红枣南瓜汤做起来不难,但是却有极好的美容保健的作用。
南瓜含有丰富的维生素A、维生素E,可以增强机体的免疫力。南瓜中还含有果胶,对于保护肠胃有着非常好的作用。另外,南瓜中含有的维生素、胡萝卜素和碳水化合物能刺激皮肤的新陈代谢、增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑、肤色红润,对于美容健肤有着独特的作用。
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红枣更是被公认的“百果之王”,是一种营养佳品。红枣性温、味甘,具有益气补血、美容美白、延缓衰老的作用。是很多女性朋友都喜欢的食疗佳品。
南瓜和红枣炖在一起,清香而又甘甜。不仅美肤养颜,还可以解热消暑,真的是女人夏天最好的饮品。
【南瓜红枣汤】
【材料】红枣/南瓜
【调料】白糖
【具体制作步骤】
1,南瓜去皮去籽,洗净后切成块。红枣清洗要仔细,先用清水冲洗一遍,然后放在盆内,加入水和少许面粉,搅拌均匀后,浸泡10分钟然后搓洗干净,再用清水冲洗干净。
2,起锅添水,放入红枣,大火烧开。
3,盖上锅盖,调中小火煮10分钟。
4,然后倒入切好的南瓜,大火烧开。
5,然后中小火再煮15分钟,将南瓜煮至软烂即可。
6,最后依据自己的口味加入白糖或红糖搅拌均匀进行调味。
小贴士
1,红枣因表面带有褶皱不容易洗干净,所以洗的时候一定要仔细,尽量多洗几遍。
2,南瓜相比红枣更容易煮透,所以先煮红枣再放入南瓜。
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