俗話說，桃三杏四梨五年，香椿發芽就賺錢。又到了香椿芽上市的季節。這不，趕早上市的香椿芽成了消費者們的搶購蔬菜，超市裡的鮮香椿到了8.88元一斤，這蔬菜的價格都趕上豬肉了。
別看這小小的香椿芽，它也有很多的營養成分，它裡面含有很多的維生素，胡蘿蔔素等營養成分。它還有祛風溼，清熱解毒，止血利氣等功效。民間曾流傳“常吃香椿芽不生病”的說法。民間用香椿煮水服用，可治療高燒頭疼等病。現代醫學也證明，香椿芽是輔助治療，腸炎，痢疾，泌尿性感染的良藥。
在農村裡種植香椿芽的效益：據瞭解，在我們山東，用溫室大棚種植香椿芽的效益還是不錯的。香椿芽要趕早賣，所以我們這裡一些農民，大部分用溫室大棚種植香椿。在溫室裡香椿一般畝產可達到2000斤以上，按照現在的價格，一畝地的效益在一萬五千元左右。如果是在冬春季節銷售香椿芽，可能價格更高。如果種上四五畝地，年收入和打工差不多。現在來看種植香椿芽收入還是可以的。
在農村裡也有很多的致富方法，比如香椿芽的搶早上市等，只要你細心觀察，勤于思考，敢於創業， 同樣在農村開啟自己的一片天！本文由煜城原創，歡迎關注，帶你一起長知識！
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