夏天稻葉無窮碧，映日荷花石雞歡樂跳。祁門縣金字牌鎮繼光村仙洞源村仙洞源家庭農埸，一片綠油油的水稻長勢喜人，豐收在望，中國第一家“石雞稻”就誕生在這裡。
近日，黃山市農業企業聯合會副會長單位、黃山市休寧縣山泉流水石雞專業技術協會會長、黃山龍王潭生態園公司創始人王國勇就冒著高溫酷暑，專程深入祁門縣金字牌鎮繼光村仙洞源村仙洞源家庭農埸，就深山區發展石雞產業發展進行技術輔導和調研。
仙洞源家庭農埸許勝明是仙洞源三豐自然村村民，也是石雞養殖專業戶，在探索養蛙過程中逐漸摸索出一套自己的方法，憑著肯鑽研、不怕吃苦的拼勁，用8年時間完成從門外漢到專業化養殖的轉變。許勝明一直在深圳打工，多年的南漂生涯經常鬧肚子，感覺在外吃不好，許勝明也是一個有心人，他發現南方人都喜吃蛙，味道鮮美，生態環境又沒有家鄉好，於是他就這樣萌生回鄉創業的念頭。2009年，許勝明回家過年，看到家鄉的綠水青山，他沒遲疑，當年就留在家創業，發展石雞養殖和立體生態農業。許勝明四方外地考察和學習，在當地農業部門的扶持下，辦起仙洞源家庭農場，歷經艱辛實踐、失敗、探索、再幹的艱苦創業，發展一千平方石雞養殖大棚，石雞存欄量五萬只石雞，終於把家庭農場農場辦起來。
許勝明是一個聰明的農民，在解決石雞養殖技術困難以後，利用打工的眼界，結合家鄉的優良好秀生態環境氣候條件，創新種田，他流轉了幾十畝地，許勝明：“經過幾年的探索，我把石雞和水稻套種套養，田裡長蟲子，石雞吃蟲子，這樣就形成了良性循環，因此，我的石雞水稻也是徽州綠色傳統的農產品。”
就這樣，許勝明採用互補式養殖和種植結合。種水稻不用農藥滅蟲，而改用石雞吃蟲，這樣莊稼和石雞都成為有機食品，保證了食品安全和質量。由此，中國第一家“石雞稻”就誕生在黃山市祁門仙洞源家庭農埸。他家生產的稻米和石雞在市場上非常受歡迎，合肥等地客商紛紛上門，一搶而空。
隨後，許勝明又一鼓作氣新建20多個流水石雞養殖池，擴大養殖規模。並採用“基地+農戶”方式與村民合作，在稻田中利用流水養石雞，他免費供應種苗，負責技術指導，農戶提供場地，負責日常管理，利潤五五分成，帶領附近大坦、查坑、三豐村農民脫貧攻堅，大坦鄉大中村小嶺下農民程世著今年四月也種投石雞稻3畝：“老許的石雞稻好，有石雞，有稻子，一舉二得，增加了收入。”
市農企聯副會長、休寧縣山泉流水石雞專業技術協會會長王國勇充分肯定仙洞源家庭農埸的偉大創舉，稱讚許勝明是我們黃山市的新型農民，也是我們黃山扶貧石雞產業的傑出代表.
我們石雞專業技術協會應當要全力以赴為許勝明石雞發展服務，為石雞養殖戶的提供科技創新推廣、產品營銷策化，品牌創建推廣諮詢服務，促進山泉流水石雞產業可持續發展，確保黃山扶貧石雞安全供給，確保貧困戶及農民持續增收，確保新時代家鄉的綠水青山。
目前，休寧縣山泉流水石雞專業技術協會共有會員52人，縣內石雞專業合作社4個，骨幹石雞專業養殖戶12戶，現在已在縣內外貧困村建成聯養基地9個，並輻射到黟縣寶溪村、祁門縣五峰村、歙縣璜田鄉璜蔚村等外縣貧困村，幫助貧困戶建立石雞養殖基地14個，整個石雞年產量達到150萬隻，年產值突破6000萬元。吸收貧困戶創業就業30多人。許勝明感謝休寧縣山泉流水石雞專業技術協會的技術服務，他表示願意同黃山龍王潭合作建成聯養基地，在協會的幫助下，加強品牌建設，把中國第一家“石雞稻”的品牌打出去，不斷擴大石雞養殖和“石雞稻”種植規模，帶動更多的貧困戶脫貧致富。
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