市委十四屆四次全會提出，要深挖“千年邛酒”潛能，推動服務對象、產業業態、產區形象“三大轉型”，實現由中國最大白酒原酒基地向中國名酒產區轉變，培育千億級產業生態圈。
進入7月，時間過去了半年，關於邛酒喜訊不斷：邛酒登上地標百強，四川原酒產業聯盟在邛成立，糖酒會眾多新品亮相，古川“川派淡雅型”揚帆江蘇，邛崍造燃點白酒登錄小米有品……
“這些都是在白酒行業復甦的背景下，我市大力支持白酒企業和白酒產業振興發展，深入推進邛酒供給側結構性改革，全力打造優質白酒產業生態圈的結果。”市級相關部門負責人接受採訪時說。
而在7月9日晚，四川水井坊股份有限公司發佈了最新公告，明確提出將投資25億元建水井坊邛崍全產業鏈基地項目，為產區生態圈建設增添了濃墨重彩的一筆。
水井坊發佈的最新公告提出，在前期我市名酒工業園投資項目基礎上，投入約25億元，進一步擴建邛崍全產業鏈基地項目，以擴大公司產能，提高生產效率。就在一個多月前的6月2日，市政府與水井坊簽訂了水井坊邛崍全產業鏈基地項目投資協議書。
據悉，該項目主要建設糧食筒倉區、糧食清理粉碎車間、糠殼庫及蒸糠車間、曲庫及粉碎車間、釀酒車間、室內灌區、汙水處理站、綜合樓等相關配套設施。在取得政府許可證36個月後，該項目正式開始投入生產運營。預計項目完成後，將形成20000kL/a原酒生產能力，在水井坊現有邛崍基地的基礎上，增加40000kL儲存能力。
2011年，水井坊曾以擴大產能需求為由，宣佈實施邛崍項目。不過，2013年、2014年連續兩年業績虧損，使得項目一度“舉步維艱”。2015年，水井坊宣佈終止邛崍項目。對於“重啟”邛崍項目，該公司相關負責人坦言，邛崍自古就是中國著名的優質白酒生產基地，地理環境優越，具有非常適合白酒釀造的獨特水質、氣候和土壤等地域資源。邛崍是中國白酒原酒之鄉，邛酒獲“國家地理標誌保護產品”，擁有厚重的白酒歷史文化積澱。目前公司白酒銷售正處於穩步發展階段，為了公司長期願景，結合未來發展戰略，在邛崍建立全產業鏈基地（第一期）項目具有必要性。
“項目符合國家酒類產業政策，符合四川省關於打造長江上游名酒經濟帶、建設川酒千億產業的發展戰略和佈局。”該負責人表示，項目實施有利於培育具有地方特色的主導產業和優勢產業，促進白酒產業結構的調整和升級。“既能充分發揮公司釀酒方面生產、技術和管理優勢，在解決公司發展面臨問題、壯大企業的同時，又能積極響應國家創新驅動、質量為先、綠色發展、結構優化、人才為本的基本方針。項目的建成將實現企業與當地經濟共同發展，達到共贏的目的。”
“水井坊作為川酒‘六朵金花’之一，是全國知名的白酒品牌，並且有全球最大洋酒公司帝亞吉歐背景，期待他們的入駐能夠加快邛酒產區品牌化發展。”市級相關部門負責人說。針對邛酒產區品牌打造，早在2015年市政府便牽頭成立邛酒集團，旨在讓邛崍中小白酒企業抱團式整合發展，從而打造叫響產區的地域品牌，然而品牌的發展需要消費者從認知到認可的過程。水井坊項目的實施對加速邛崍產區品牌化發展，增添了濃墨重彩的一筆。
企業看好邛崍產區優勢，行業專家對白酒發展前景也持樂觀態度。
行業分析專家蔡學飛認為，伴隨消費升級，消費白酒日趨理性，使消費者對於品牌價值感要求更高。而優質基酒既是產品品質的保證，更是未來市場競爭與體驗式營銷的基礎要素。水井坊在資本的助推下，完善優質基酒生產能力。通過夯實企業生產能力，保證產品品質，與此同時也是在為“走出去”戰略做部署。
一直以來邛酒都是我市的支柱產業。水井坊宣佈項目重啟，從另一方面也印證了邛酒持續向好的形勢。
去年春季糖酒會上，互聯網濃香白酒服務平臺——“邛酒+”平臺上線運行。歷時一年，“邛酒+”平臺帶來了燃點白酒邛酒版、“崍一口”等不少優質濃香型白酒產品，邛酒產區優質濃香酒進一步得到消費者認可，匯聚了一批新興用戶群體。今年6月，燃點白酒登錄小米旗下精品生活電商平臺小米有品，正式推出專屬渠道產品——燃點·消愁。“此款品牌酒體全部來自邛崍的優質原酒，代表著邛酒產區的榮光。”燃點CEO趙曉樸接受採訪時說。
5月27日，“邛酒中國行”·揚州站暨中國白酒“川派淡雅型”成果發佈會在江蘇揚州舉行，多領域代表齊聚一堂，共同見證古川“川派淡雅型”成果發佈，為邛酒出川發聲發力。
5月9日舉行的“2018中國品牌價值評價信息發佈暨第二屆中國品牌發展論壇”上，邛酒首次登上國家地理標誌產品百強榜。相關人士認為，這是邛酒品牌價值上了一個新臺階，邛酒產業持續發展、品牌化發展的新的里程碑。
伴隨著白酒行業復甦，今年邛崍產區也是活力無限。四川原酒產業聯盟於6月14日在我市宣佈成立，作為聯盟一員，我市在會上介紹了邛酒發展狀況，與會專家對邛酒發展寄予厚望。
近年來，我市深入推進白酒供給側結構性改革，出臺支持白酒產業發展系列政策，建立邛酒質量標準體系，積極培育支持本地知名白酒品牌拓展市場，引導白酒產業創新發展、轉型升級，立足打造中國最大的白酒酒莊集群，推動邛崍從原酒基地到名酒產區轉變，加速形成“綠色、集群、開放、創新”的優質白酒特色產業生態圈，將邛崍建設成為中國優質白酒產區。
記者 姚凱峰 報道
閱讀更多 醉美邛崍 的文章
