今天教大家用平底鍋做出美味好吃的蛋糕，不用一滴水一滴油，2分鐘就能學會，一起來學習看看吧！
需要準備的食材有：雞蛋、白糖、麵粉
1.取三個雞蛋，將蛋黃和蛋清分別打入兩個碗中。
2.準備50克白糖，分兩次加入蛋清中，用打蛋器打發至有尖尖角就可以了。
3.蛋黃中加入少許麵粉，用打蛋器攪均勻，再將蛋黃倒入蛋清中繼續打發均勻。
4.將打發好的蛋液全部倒入平底鍋中，用飯勺將四周稍微整理一下，用小火慢煎2分鐘，再關火蓋上蓋子燜2分鐘，如此反覆循環直至蛋糕熟透。
5.這樣平底鍋蛋糕就做好了，切成三角方塊，早餐用來配牛奶剛剛好，你學會了嗎？剛開始可能會失敗，多試幾次一定會成功的！
曾經一起創業的好夥伴，他的老父親不幸被確診為尿毒症晚期，請大家伸出援手，幫忙轉發，願天下所有好心人一生平安！
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