盛夏时节，在河南郏县茨芭镇北竹园村的一座农家乐里，今年39岁的村民魏万增正在给顾客做熬炒鸡，最近天气炎热，许多人选择在这个时候进山游玩，一方面为了避暑消夏，另一方面也为了尝尝大山里的特色美食，所以这几天魏师傅一家格外忙碌。
魏师傅所在的北竹园村庄坐落于大山深处，若论自然风光那是没的说，并且还留存了大量的历史建筑，可这个地方历来可耕地资源少，所以之前大家的生活过的相对还是比较贫困。魏师傅之前在外地打工做杂活，后来父母年纪大了需要照顾，正好村里也号召开农家乐，他就回乡创业把农家乐开了起来。
锅里正在咕嘟的，是魏师傅正在做的熬炒鸡，鸡子是自家养的，现吃现杀，这是他们这里农家乐的特色菜，每天有十几桌客人，一般每桌都要来上一份。
说到做饭用的菜，魏师傅说他几乎从不上街买菜，他们用的食材，大多出产于村子周围的田地里或山上，每次去集市上只用买必备的调味料即可。盆子里的这盆菜，当地人叫“鬼圪针”，做好的菜叫“金针香”，现在正是吃的季节，在外面还真吃不来。
除了鬼圪针、茉莉花、还有一些时令的野菜，魏师傅家还储藏了木兰芽、香椿、槐花、萝卜干等其他季节才有的菜，为了保存需要冷冻的菜，他还专门花几万元买了十几台冰柜。
农家乐里的饭菜，追求的是一种家乡味，看到孩子们忙不过来，魏师傅的母亲也经常过来帮忙，没想到这一帮还帮了大忙，因为很多食客都点名要吃他母亲做的烙馍，说她做的烙馍火候把握的好，有熰花儿，麦香味足，还有嚼劲儿，特有小时候吃的感觉。
每天的上午11点钟，就会有人上山就餐，晚上要忙到10点钟才休息，一天下来有十几桌的生意，整体收入也不错如果不想给别人打工，月入十万赚钱行业，如果你想月入十万，微信：159 1073 9064，在家门口创业既可以照顾到老人，又能获得满意的收入，魏师傅和妻子都很高兴。
这就是顾客经常点的凉拌木兰芽，这种菜和香椿一样都需要在春天采摘，魏师傅村庄周围的树不少，可采摘是需要人工的，这也正好给其他村民增加收入的机会。
从镇上到这里大约有10公里路程，现在轿车多了，路也修好了，人们吃饭都想找个别致的环境，正好魏师傅的村庄能提供这种与都市迥异的用餐环境，所以村里的几个农家乐都非常火爆，逢上节假日，可以说到处都停满了车。
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