結婚才3個月，老公就因為工作要出差一個月，公婆看起一個人在家無聊，決定帶我回老家玩一玩。因為最近不知什麼原因，胃口不怎麼好，什麼都不想吃。不過到了老家之後，一個親戚做黑乎乎的土特產，沒想到我胃口大開，連吃了3碗飯。公婆帶我回老家，親戚做了“黑乎乎”的土特產，我連吃了3碗飯！
這種特產叫豬血丸子，一個一個黑色的圓糰子，切成片之後， 就能看到裡面是淺紅色的。而且當地人都喜歡將豬血丸子和臘肉一起炒，這樣味道更好。豬血丸子的香味和口感，和臘肉的油脂結合在了一起，鹹香的感覺。
這種特產是當地很多人家都在做的，一般都晾曬在家裡面的曬穀場上，或者臺階上。除了黑乎乎的豬血丸子，一般每家每戶都會自制豆乾。以前也經常遇到這裡的人，他們經常會帶一些已經炒好的豬血丸子和香乾，直接加熱食用就可以了。
因為我喜歡吃，公婆還特別到親戚家裡面買了一大包回家，親戚雖然收了錢，但是又送了好多的豆乾和臘肉給我們，可以吃很長時間。想到回家也能吃到豬血丸子，心裡很高興，也特別感激公公婆婆對我這麼好，覺得自己嫁對了人家，很幸福。
分享到:
閱讀更多 秋水伊人的男人 的文章
