柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

品质是决定水果价格的基础,今年晚熟柑橘的价格下滑,让各个柑橘产区陷入了恐慌之中。我们的水果太“任性”!时而“温柔似水”,时而“暴跳如雷”。行情的动荡,使得近年来频频出现的“天价枝条”的现象,比如“明日见”果子还尚未上市,每斤枝条就炒到了12000元……

柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

行情动荡是“天价枝条”的催化剂

种苗/枝条市场的火爆由来已久。2016年浙江象山县的“红美人”果子价格最高卖到35元/斤,其苗价格水涨船高卖到25元/株;2017年,“甘平”果子最高卖到160元/公斤,其枝条价格早在2016年秋天就已达3000元/斤。甚至,我们还会在各种网络上常常看到,“某某某家的柑橘枝条被偷剪了”的新闻。

而今年,“天价枝条”现象更为严重,因为2017年的柑橘行情动荡,使得种苗市场更加混乱,出现卖假苗、哄抬种苗/枝条价格等现象,如2018年“明日见”,一斤枝条的价格炒到了12000元,还一枝难求......这样看来,比起卖柑橘致富,卖种苗/枝条致富似乎更快。

柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

然而,为什么一个新品种的枝条竟能炒出如此天价呢?

一方面,是因为今年沙糖橘的跌价,导致整体柑橘行情动荡,种植户开始恐慌,他们开始逐渐意识到,即使品种再有优势,一旦种植面积过大,也将面临产能过剩、跌价滞销的风险。

于是,种植户就想通过引种“新优奇”的品种,占据先发优势,然后在这场柑橘大混战中,突出重围。这也是促使柑橘种苗,特别是新品种种苗需求火爆的重要原因。

同样由于市场不确定性,为了更早的抓住市场,把钱放口袋里,浙江有一些种植户在种植红美人之后,当年就让挂果,三年果树就衰老得重新种植了。

柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

有人说“一些沙糖橘管理的不好,8年基本上就不行了”。其实不同的管理差别十分大,如在管理水平比较高的情况下,沙糖橘寿命20年,可以挂果18年,10左右丰产期,亩产量基本稳定。

不过从事柑橘产业的企业和经销商也都在努力引导种植户更加科学的种植管理,引导种植户转变思想,高品质农产品才能获得好的回报。

另一方面,比起卖果致富,卖种苗/枝条致富更快。种苗、枝条投产周期一般较短,以枝条为例,春季嫁接当年秋季枝梢老熟后便可采收枝条售卖,投入到产出只要短短半年。回报也高,价格可能也更疯狂。

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柑橘种苗周期短、回报高的特点,致使大量人员涌入柑橘苗市。而这加剧了柑橘种苗行业的竞争,也使得种苗市场更加混乱。

“用心”比“用苗”更重要

目前市场上的健康、无病毒苗木比例不足一半。由于种苗的识别难度高、验证周期长,通过外观识别种苗/枝条真伪,几乎不可能;更多的是通过果实辨别,但即便高接换种最快也要一年才能挂果,所以就不乏会有卖假苗。还有一些联合相关伪专家、不良媒体宣传炒作哄抬种苗价格。

然而,一个新品种引入,要考察气候、土壤环境、栽培条件等多个因素,需要经历数年的试种观察。一些国内仅有部分地区种植的,处于试种阶段,还没有成熟的种植技术,市场表现、消费者接受情况更是未知的品种,一定要先小面积试种,不要盲目的大面积种植。

其实,品种只是决定了先天,最终是否能产出高品质的果子,更多的还是取决于科学合理的栽培管理、植保、营养管理。因为不管什么品种,好“品质”才是赢得市场的关键所在。而对于老果农来说,与其观望、追逐热门新品种,不如把现在品种果子的品质做到极致。

柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

时代快速变革,柑橘行业风起云涌,柑橘这个连续多年行情坚挺、价格持续走高的产业,2017年底出现了挫折,产业的创富神话也已不在。但是回顾所有有关水果滞销,价格下跌的事件,我们不难看出,不论行情好坏,好的果子都能卖出好的价钱,高品质才是市场的刚需。

因此,不要总是在意市场行情,不要盲目追寻新品种,当然也不要固步自封,回归初心,用心细心的管理好果树,种出好吃又健康的柑橘,就一定会有好的收益。

柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

未来柑橘还能赚钱吗?

或许有的人对于今年柑橘行情充满了悲观,但是可以确定未来5-10年种柑橘还是可以赚钱的;不过还想像前年每亩赚5-6万是不可能了。2018年将是柑橘行业的一个分水岭。

我们不得不承认一个事实,柑橘产业的变革期要来了,或许未来发展柑橘将会形成两个对立的流派:小面积精细化管理,追求产品达到极致,卖出高价实现盈利;大面积粗放管理,通过规模产量实现盈利。前者依赖的是人工精细操作,存在很多不可复制的限制因素;后者主张引入机械代替人工,能轻松复制推广。

柑橘市场崩塌之后,这种乱象开始出现……

至于大家选择哪一种,还是要因地制宜。但是不变的还是用心二字,还要选择适合自己的,这样才能种好果,赚到钱!


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