丨美丽万宁我的家丨
海南万宁
地处北纬18度与19度之间
是一座盛产咖啡、美食和阳光的小城
这里依山傍海、海沙细腻
无论是海边还是闹市
咖啡里飘出来的
满满都是海南的味道
独特的环境和气候
让这里的人们
拥有了不同的生活方式
科教授此次走进海南万宁
带大家一起感受
万宁的清新生活
在万宁长达109公里的海岸线上，有一处形似月牙的海湾，被称作
日月湾。
▲ 日月湾，位于海南万宁市兴隆旅游区南部
▲ 冲浪运动（Surfing）是以海浪为动力的极限运动
这里沙滩洁白松软，海面风平浪静，海水湛蓝清澈，无数喜爱冲浪运动的年轻人，在这片蔚蓝广阔的海域中，享受着冲浪运动的魅力。
▲ 海浪
▲ 初级冲浪板
这里为何会受到冲浪爱好者的喜爱，成为冲浪者的天堂？带着好奇，记者饶祎的万宁之旅就从刺激的冲浪开始。
▲ 学习冲浪
▲ 记者尝试冲浪
在万宁的海边，有一片因沙坝和大海分隔而形成的独特水域——小海，当地人的生产生活便与这片小海息息相关，密不可分。
▲ 小海
正在准备出海捕鱼的周业珍周大哥，就是世代生活在小海边的渔民。
小海通过潮汐与大海联通，于是这里便成为了咸淡水交汇的独特地带，为当地人提供了养殖的天然场所，深海捕捞与小海养殖都是他们赖以生存的方式。
▲ 捕鱼
▲ 捕到热带鱼类
小海处于咸淡水交界处，海水年平均年温度达25度左右，适中的盐度和优良的水质，为和乐蟹的养殖提供了得天独厚的条件。
▲ 和乐蟹
和乐蟹膏满肉肥，味道极其鲜美，是海南省四大名菜之一。
然而近几年，野生和乐蟹的数量急剧减少，人工养殖的成活率相对较低。 但在当地，有一位被村民所公认的养蟹达人——卓齐浩。
▲ 饶祎手持和乐蟹
▲ 绑和乐蟹
万宁市东南部的兴隆华侨农场，是我国闻名遐迩的侨乡。归国华侨中的许多人，在国外有种植和饮用咖啡的习惯，他们将这种传统和习惯带到兴隆，并逐步影响了当地人。
▲ 兴隆传统咖啡
▲ 冲咖啡
据统计，兴隆人平均每年要消费超过200杯咖啡，足以见得他们对咖啡的喜爱。由于兴隆依山傍水，阳光充足，土地肥沃，在上世纪50年代，吸引了大批来自东南亚的华人带着经济作物归国，开荒垦殖，创立了兴隆华侨农场。
▲ 咖啡树
▲ 咖啡园
而有位老人，作为海南省的首批归侨，曾经在咖啡厂工作了二十多年，来听听兴隆老厂长讲述他与兴隆咖啡的故事。
▲ 加糖炒咖啡豆
▲ 咖啡粉
“世界自然生态保持最完美的植物园”，是万宁市的兴隆热带花园。园内植物郁郁葱葱，共有热带植物上百万株。然而在二十多年前，这里还是一座荒山。
▲ 热带花园
上世纪九十年代，原本经商的郑文泰，拿出数亿家产，投入到了这座热带花园中，而一座热带雨林生态系统的恢复，可需要足足400年……
▲ 郑文泰
带着好奇，记者走进了这座著名的热带花园。
▲ 热带植物板根现象
▲ 兰花
日月湾年轻人劈波斩浪的身影
留在这美丽的海湾里
小海边勤劳的渔民们又一次出海
收获满筐
养殖和乐蟹的阿浩与他的伙伴们
正在把养殖技术传授给周边蟹农
小小的咖啡园
兴隆咖啡正从这里走向世界
而热带花园里的郑文泰老人
依旧每天早出晚归
他要把守护的绿色留给后来人
在万宁这片独特的地方
人们顺应自然，保护自然
享受自然，与自然和谐的相处
诠释着人与自然的生存法则
文明密码
《美丽万宁我的家》
播出时间：7月16日18:58
监制/闫东 主编/刘铭 黄丽君
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