近期,网络上流传着一篇题为《8个月的宝宝得了白血病,元凶竟是这种鸡蛋羹,好多家长还给孩子吃》的文章,让鸡蛋再次背上“黑锅”。
文中介绍一个8个月的宝宝得了白血病,医生询问宝宝的饮食习惯后,指出元凶是宝宝经常吃的开水冲鸡蛋。原因是开水温度无法杀死鸡蛋中的全部细菌,沙门菌进入宝宝体内继续繁殖,最终导致了白血病。
鸡蛋,可以说是人们日常生活中不可或缺的食材之一,其营养丰富、味道香醇,“开水冲蛋吃出白血病”谣言一经发出便引起网民热烈讨论。
很多人认为开水冲蛋能够保留鸡蛋原本的营养成分,甚至能保护肠胃、降噪去火,而且操作方便快捷,因此常被作为简易早餐。
开水冲蛋是否健康?
能否导致白血病呢?
听听专家如何解释:
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