賽鴿遺傳的特點不少，而遺傳的特點往往也是因鴿子而不同。鴿子遺傳基因給後代的時候，遺傳什麼都是不唯一，不固定的。當我們的鴿子基因範圍較小，優秀基因較穩固的時候，鴿子遺傳給後代的優秀的基因就會多。我們養鴿子其實靠的就是鴿子的遺傳，鴿子本身優秀只是說明這個鴿子可能會遺傳給後代這些優秀的特點，而並非固定遺傳優點。
所以賽鴿遺傳的時候有一個較為明顯的特點就是不穩定性。幾乎所有的鴿子遺傳都會有不穩定性，只不過是一些鴿子遺傳優秀的基因比較穩定，一些相對來說比較不穩定。最糟糕的鴿子是那些遺傳缺點比較穩定的鴿子。當我們給一羽優秀的鴿子配對的時候，後代一定是不完全穩定的，不一定是能成為優秀賽鴿的。再好甚至說是不是很快會丟失也不一定。這是不穩定的特點。再好的鴿子都可能作育庸才，所以血統鴿的後代同樣要重視選擇淘汰。
而賽鴿還有一個遺傳特點是遺傳的穩定性。這個剛好相反。有些鴿子很穩定，作育出來的鴿子就算是沒有獲得獎項也不會輕易丟失，而且獲得獎項的後代佔據了比較大的比例。像是這樣的鴿子就是比較穩定的鴿子。具有遺傳的穩定性。這個穩定性和不穩定性都是相對而言的，只是一個概率問題。很難達到百分百作育優秀的鴿子，這是好鴿子的遺傳特點。而平庸的鴿子配對的遺傳特點是幾乎百分百作育平庸的鴿子出來。這也說明了種鴿質量的重要性。
那麼我們再來說種鴿遺傳的一個比較常見的遺傳特點，那就是隔代遺傳。顧名思義，隔代遺傳就是隔一代才表現出基礎種鴿的特點出來。這樣的情況並不少見，如果沒有試試孫代，那麼有時候會錯過很不錯的鴿子。但是不是所有鴿子都值得這麼試，對於一些本身特別突出的鴿子，就比較使得試試孫代，看看是不是具有隔代遺傳的特點。
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