煎餅在日常生活中有很多種常見的煎餅，就是用麵粉來製作，用麵粉製作出來的煎餅非常的鮮香味美好吃極了，可是你試過用這三種麵粉製作出來的雜糧煎餅嗎？用這三種麵粉製作出來的煎餅非常的美味。今天小編就來跟大家分享用三種麵粉製作出來的煎餅，好吃美味，關鍵做法簡單。那下面就開始製作吧！
首先準備一個乾淨的大碗，往碗裡倒入半杯玉米麵,半杯黃豆麵,一杯普通麵粉，然後再往碗裡打入兩個雞蛋，接著放入半小勺食用鹽和一小勺熟油，用筷子攪拌均勻，在攪拌的過程中倒入適量的溫水攪拌成糊狀。一直攪拌至沒有面疙瘩即可。然後放置一邊靜置30分鐘左右即可。
下面準備一個乾淨的電餅鐺，預熱一分鐘，然後把麵糊用湯勺舀進鍋中用刮板刮平，再蓋上蓋子大火烙至一分鐘。一分鐘之後揭開鍋蓋，將麵餅翻一面再烙至30秒左右即可出鍋。出鍋之後可以配上蔬菜或番茄醬夾著吃更加美味哦。
溫馨提示:攪拌出來的麵糊不能太稀，也不能太乾，倒入鍋中攤得開即可。
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