每当六月如期而至，新鲜的果儿都悄咪咪地探望夏天，有一种水果形如佳人，身裹银衣，果实鲜红而有光泽，外形圆润丰腴，果面光滑细腻，素有“银妃”之美称。它就是信宜三华李，这一期我们寻味李中“银妃”，将品牌农产品端上餐桌。
信宜三华李是茂名最具代表性的特色农产品之一，被评为“岭南十大佳果”，深受各界群众赞誉和喜爱。而信宜三华李又以钱排镇所产最为上乘，钱排三华李的标志性特征，是成熟果实表皮有一层薄薄的银色外膜，对三华李有保鲜作用。
信宜三华李系广东省名特优新农产品区域公用品牌，果皮有一层天然生成的白霜，似“银装”包裹，果色彤红鲜亮、个大肉厚、肉质爽脆，闻一下清香蜜味，咬一口，酸甜爽口，生津舌头，实为夏季解暑佳品。
悠久的种植历史
据史料记载，三华李在明朝的嘉靖年间便已种植，故三华李种植历史已有近500年。它最早在广东翁源县三华镇种植而得名，为翁源原产，在钱排镇得以发扬光大。钱排镇有着“中国三华李第一镇”之称，它从上世纪70年代开始引种三华李，镇里的每一堵墙，每一块石头，每一颗三华李树，都留着时光的味道，这里匠人们，世世代代都传承着古老的种植技术，使得钱排镇生产出的三华李，口感爽脆，风味独特。
优越的地理位置
信宜，地处粤西，多山区丘陵地，钱排镇位于茂名信宜市东北部，平均海拔高度为500米以上，年平均气温18℃、昼夜温差大，，独特的高寒气候，结合得天独厚的地理条件，使得这里产出的三华李果面自然形成一层“银粉”保护层，而果肉鲜红有光泽，汁水饱满，味道酸甜可口。
夏天已经上线好几个月啦，现在正是吃三华李的好时机，“扑哧”一声咬下去，清甜酸爽的汁爆满整个口腔，丝丝酸甜萦绕脑海，难以忘怀，已经被勾起“馋虫”的鲜粉们，千万不要错过嗷~
- END -
✎✎✎
分享到:
閱讀更多 南方名牌農產品 的文章
