4種食物會「吃出」癌症，你還不知道？

地溝油：這些油通常被加熱了很多次，含有大量的微生物以及重金屬，還有可能含有致癌物苯並芘，經常吃的話，會有致癌風險。建議大家多在家裡做飯吃，少吃外面小餐館的飯菜，自己做放心又衛生。

福爾馬林：在很多人的印象裡面，福爾馬林是用來泡屍體的，沒錯但是有很多商家會昧著良心用福爾馬林。它可以延長食物的儲存時間，還能去除異味以及漂白，以此來增加商品的賣相。但是福爾馬林是一種劇毒物質，單次攝入過量便會致命，而長期微量攝入也會導致癌症。

亞硝胺：一種致癌性極強的物質，它被廣泛存在於橡膠製品當中，一些食物之中也有類似的物質，攝入體內之後，在特定環境下，在體內發生化學反應，從而生成亞硝胺。

黃麴黴毒素：存在各種黴變的食物當中，例如黴變的大米、花生、豆類等等，已經被證實為現代最強的致癌物質。除了食物以外，一些發黴的筷子也要小心，因為溫度沒有達到280°的話是沒有辦法消滅這種細菌的。