今時今日
難以啟齒的事情竟然發生在我身上
一不小心漏奶了
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首先你得先找到呢間
可以令你放心漏奶的茶記
來這裡你除了可以吃到山泥傾瀉般的
熔岩多士
還可以吃到充滿蛋漿的
雞蛋撞石頭
還有走北歐簡約風的奶茶
1
最不像茶餐廳的茶記
是的，這裡就是原來Go For Eat的位置，今天以全新的出品和名字出發，熟悉親切的就餐環境，精挑細選的新出品，你確實需要再來一次。
高顏值花園茶餐廳
一進茶記，並沒有濃濃的港味，反而掩蓋不住濃濃的北歐簡約小清新氣息，四處點綴的花朵讓人倍感愉悅，這應該是眾多女生都會被這裡俘獲的緣由。
這裡有上下兩層，花市餐廳的主要元素，無論是綠意盎然的綠植還是美到窒息的乾花，都讓餐廳的格調變得與眾不同起來。
2
盲點都不會差的明星產品
精選幾款明星產品
忘不掉的舌尖滋味
在做法和口味上融入新潮元素
熔岩多士
小心點，會漏奶
會爆漿的多士來了！超多朱古力粉包裹住的多士，趁熱切開之後金黃色的芝士+煉乳多到溢出來。
多士的外皮也十分酥脆，切一塊多士，蘸著香甜的可可煉乳吃，這裡還有不同的是加入了芝士，所以會吃到香濃的芝士味。
沙爹牛肉蛋包飯
日劇中的終極爆款料理
茶記的蛋包飯有點特別，蛋餅鋪在炒飯上，並沒有包著，兩邊淋上特製的咖喱醬汁，單憑醬汁我就淪陷了，何況這麼可愛的蛋包飯。
雞蛋裡面包著沙爹牛肉，先將雞蛋切成適合入口的大小，這樣一勺子下去，咖喱汁、炒飯、牛肉、雞蛋就可以同時吃到4種口感的食材。
大集會
巴啦啦也會變食肉獸
面對著鮮嫩多汁，分量十足的牛扒豬扒雞扒雞翼腸仔......矜持的小仙女也把持不住,瞬間變成食肉獸。
厚實柔嫩的三料牛豬雞扒遇上錦上添花的醬料，手裡不自覺拿起了餐具，誓以鬥牛士的精神，把吃肉進行到底！
雞蛋撞石頭
可以上抖音的炒雞蛋
上桌後要趁石頭的餘熱未散，要趕緊把新鮮的蛋液倒下去，用匙羹“炒”熟，這樣就能吃到又香又滑的雞蛋。
海鮮的鹹鮮味完全融入雞蛋裡頭，已經不需要其它的調味料就能把兩者不同的味道提煉出來，吃出一種真實感。
香茅雞扒
別擼串，“擼”雞扒
這道香茅雞扒，將雞腿肉去骨改刀成扒狀。不得不佩服廚師精湛的刀工，去骨的雞扒肉沒有一絲裂口。
茶記並沒有將香茅打碎熬成醬汁，而是將雞扒穿在整支香茅上，像「擼串」那樣拿起來吃， 這樣可以吃出香茅清新的香氣。
香茅算是東南亞菜裡常見的一種香料，不僅有清新的檸檬香氣，還能治風溼和偏頭痛。
地道泰式青口
刺激唾液的東南亞酸辣味
這道菜不得不說，很開胃，偏向東南亞的酸辣味道，清新的風味和顏色正是送給立夏最好的美食禮物。
每一隻青口都淋上茶記自己調配的醬汁，清新的顏色吃起來是酸辣的，與青口的味道非常的搭。
冰鎮奶茶
走北歐風的港式奶茶
一杯簡單的港奶，除了經歷6道工序之外，茶葉的拼配比例也做過微調，令到入口很香濃，滑入喉嚨後，又有茶味回甘。
瓶子的顏值很高，走的是北歐簡約風，隨手一拍都可以在朋友圈獲無數贊。
喝一口的感覺就像用了幾秒的時間穿越香港，你可以直接開蓋喝，也可以插進吸管慢慢喝。
香茅姜蜜
夏天氣息撲面而來
我們女生冬天會飲薑茶驅寒，但原來在夏天喝冰凍的姜蜜，是會充滿清香的感覺。
這杯飲品最大的特點是放了香茅，會同時喝到香茅的清香和姜蜜的甜辣，那感覺就像維密的夏天。
3
接近港劇的新潮菜品
仍然有茶餐廳經久不衰的港式菜品
同時也“闖入”了中餐與西式
在經典與融合的空間裡徜徉
經典港式
講究經典的港式出品
冰鎮菠蘿油
剛出爐表面酥脆的菠蘿包，中間夾著冰凍的黃油，一口咬下去，真正感受到冰火兩重天。
港式鮮蝦雲吞
鮮蝦雲吞毫無疑問是最經典、最地道的粵系美食，之所以經典是因為吃過的人都會愛上它。
精選大大粒的原只鮮蝦仁，足夠新鮮“彈牙”，一口咬下“剝剝脆”，這樣的餡口感緊實而細膩，個個晶瑩剔透，吃起來又鮮又嫩。
港式牛腩面
牛腩面也是茶餐廳常點的，同樣是傳統彈牙的竹升面。軟滑的牛腩可以沾上辣椒醬來吃，這碗麵的牛腩簡直可以加分！
咖喱牛腩撈麵
咖喱是老闆特調的醬汁，不是市面上隨便就能買到的咖喱粉。而且入面的面是廣式經典的竹升面，夠曬爽口彈牙！
還有檸檬茶也是茶餐廳的代表
中西自由切換
加諸多元文化的全新現代餐
水煮牛肉
水煮牛肉好吃，鮮嫩的牛肉、豐富的配菜，麻辣的口感幾乎沒有人不愛。
咖喱雞
這道咖喱雞，給你一種陌生而又熟悉的味道，秘製的咖喱汁淋在白飯上，幾碗不夠吃！
黑椒牛舌
咬開這份黑椒牛舌，舌尖感受到強勁的力量，同時又柔軟富有韌性，口感充實，有一種親吻陽光和青草的味道。
鮮咕嚕肉碟頭飯
一個人唔想煮飯的時候，最好來一份碟頭飯，配上咕嚕肉清洗解膩，酸甜的口味特別能促進食慾。
蝦頭油海鮮炒飯
粒粒皆金黃，每一顆米飯搭配炒制的醬，令整個炒飯無與倫比，連兩隻新鮮的青口都精心烹調過。
肉醬意粉
意式肉醬面，嚼勁十足的意麵配上酸甜可口的肉醬，吃起來別有一番滋味！
鰻魚玉子燒
玉子燒以前覺得自己一個就很好，鮮嫩柔滑，一代經典。但自從遇到鰻魚之後，才知道彼此結合能讓滋味加倍的甜滑香濃！
金莎雲南小瓜
雲南小瓜配上鹹蛋黃，口感味道都很搭，而且非常有夏天的氣息，即健康又美味。
楊枝甘露
“楊枝”即西柚肉，“甘露”即西米露，精選成熟新鮮的芒果和泰國甘柚，配以濃稠適中的汁底，金香軟滑的西米，每一口濃濃的芒果清香中都透著絲絲柚的酸甜。
仍然美到窒息的就餐環境
經典與新潮融合的茶記出品
成為我7月的首處打卡之地
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尋味指引
店名▏港薈茶記
地址▏順德大良新桂南路樂活新地1之2號鋪
營業時間▏早上10:30-晚上22:00
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