任性到底的酸菜魚!連續三天6.8折,進店就想流眼淚

任性到底的酸菜魚!連續三天6.8折,進店就想流眼淚

畢業了,我遺憾的是...

那些“來不及”做的事

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來不及去球場上踢最後一次球

來不及跟那個踢球的他表白

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等到真的畢業了...都還來不及...

跟小夥伴一起好好吃頓飯

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我們從陌生到熟悉,一起分享了青春的“酸”。我們無話不說,漸漸地,大家吃飯的口味也變得相似。還記得第一次聚餐的餐廳嗎?

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想和熟悉的你們來這裡再聚一次。在這裡點一份酸菜魚,大家都不用搶的,用勺子隨便一撈都是滿滿的肉。

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/任性版酸菜魚/

對比大份版酸菜魚,任性版的份量實在是“太任性”。一大盤裡有四五斤魚肉,更別說還有其他配菜,4-6人同時享用也足矣。

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你的身邊肯定會有一個大胃王朋友,面對這麼大份的酸菜魚,他都表示要敗下陣來。不動用一個健壯的男服務員來都搬不動它。

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說時遲,那時快。師傅在透明玻璃窗下已經為你準備好了精心製作的酸菜魚。混合各種辣椒的熱油灑下,“茲拉”一聲鎖住了魚肉的鮮味。

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我喜歡輕輕鋪面的菊花花瓣,透過幹辣椒隱隱約約地有了溫婉爾雅的柔情,清熱下火。這種吃法,似乎讓罪惡感減少許多。

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喜歡它,還因為裡面那滑溜溜的魚片。“魚,因為有酸菜才更好吃。”浸滿了酸湯的鱸魚魚片,入味爽口還有芝麻醇香相伴,嫩滑無骨。

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歡喜的話,你還可以像這位小夥伴那樣,爽快麻溜地把魚片一口氣“嗦”進嘴裡。沒有魚刺,怕魚星人也完全能接受。

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你要來一口嗎?份量超足!酸度很勁!性價比夠高!上桌時,店員還會熱情大聲地喊道,“任性版老壇酸菜魚,來囉!”你可千萬別被嚇到。

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/酸菜魚還能這樣吃/

“用一碗酸菜魚,消滅茶飯不思。”酸菜魚除了下筷子搶肉吃,還有很多“好吃”的吃法。

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“好吃”吃法1:連吃三碗飯,那才叫過癮。舀上一勺湯汁,拌著店裡用礦泉水煮出的五常大米,每一口都是豐盈的口感。

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“好吃”吃法2:伴著酸菜吃碗底的粉絲。土陶壇醃製81天的老壇酸菜和粉絲一起藏在了盆底,一般人都注意不到。一口下去,酸爽到不敢相信。

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“好吃”吃法3:把配菜都嚐個遍!除了有魚肉和老壇酸菜,這裡面還有酸蘿蔔、脆豆腐、萵筍、金針菇和海菠菜,配料豐富到不知從哪下第一口。

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到店出示本文,並按店員指示操作

6月21日-6月23日試業期間

酸菜魚 6.8 折!

* 最終解釋權歸酸渡所有

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#今日話題#

歡迎在留言區和我分享

“那些年,我的青春故事。”

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· 辣 ·

/秘製口水雞/ 嫩滑雞肉半浸在油潑辣子裡,芝麻粒的點綴讓它的醇香更上一層。咀嚼中,嫩滑雞皮和有厚度的雞肉混合辣椒香味,十分滿足。

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/厚道牛肉/ 逆著紋理處理牛肉,切成厚薄均勻的肉片,越咬越有肉味。吃完一定要吃一口其中的黃瓜條,能收住整體的味道哦。

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· 鹹 ·

/爽口魚皮/ 這裡的魚皮超有口感,更加爽脆。店家自制的調味,用微微辣度調起鮮味,是一道美味的涼拌菜。

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/蜀味香酥肉/ 喜歡酥肉一口入嘴的驚喜。外皮被炸得“脆啵啵”,內裡依然保持軟嫩。有時候,表面的花椒粒還會帶給你驚喜味道哦。

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· 甜 ·

/紅糖餈粑/ 脆、軟兩種口感在餈粑中被充分體現了出來。輕夾外皮就脆得碎渣,配上特調紅糖的滋潤,軟軟糯糯地深受大小朋友喜愛。

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作為餐後小吃,我十分贊同來一份櫻桃蘿蔔和手工玉米餅。前者味道清爽,可以瞬間守住飯飽的膩味;後者味道純粹,細細咀嚼還有淡淡粗糧香。

櫻桃蘿蔔

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手工玉米餅

/金桔檸檬x百香果汁/ 酸酸甜甜的味道從水果中散發出來,一口辣味刺激後,被清涼飲品撫慰的感覺,是試過才知道的舒服。

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“不酸不青春。”酸渡包容了你全部的口味,“酸甜辣鹹”總有一份是你流連忘返的味道,就像青春般記憶深刻。

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六月,它將店開到了港惠。環境煥然一新,大廳有適當的屏障,隔開了一個個卡座,聚集又顯私密。暖色的搭配設計,簡簡單單,感覺十分舒服。

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一群朋友聚餐,還可以選擇包廂的位置。空間寬敞,你想怎麼嬉笑打鬧都不是問題。

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來到這裡,你一定會喜歡這裡的小細節。牆上的話語、廳外的自助茶水、服務員的熱情...我想,它的不一樣才是讓我時刻想起他的理由吧。

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這是一場青春的故事

我們身邊總有一個惦記的TA

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酸渡(港惠店)

老罈子酸菜魚

酸渡港惠店 | 惠城區港惠新天地北區4樓(萬達影院對面)

營業時間 | 上午11:00-晚上22:00

聯繫電話 | 0752-2524808

導航 | 高德地圖搜索“酸渡港惠店”即可到達。

酸渡佳兆業店 | 惠城區佳兆業廣場中心二期五樓

聯繫電話 | 0752-2824808

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文/末/彩/蛋

我在文中前半部分的首字處留下了痕跡

那是畢業時,我想對你說的話。

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畢業了,同學們要不要再約一次?

-END-

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