畢業了,我遺憾的是...
那些“來不及”做的事
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來不及去球場上踢最後一次球
來不及跟那個踢球的他表白
等到真的畢業了...都還來不及...
跟小夥伴一起好好吃頓飯
我們從陌生到熟悉,一起分享了青春的“酸”。我們無話不說,漸漸地,大家吃飯的口味也變得相似。還記得第一次聚餐的餐廳嗎?
想和熟悉的你們來這裡再聚一次。在這裡點一份酸菜魚,大家都不用搶的,用勺子隨便一撈都是滿滿的肉。
/任性版酸菜魚/
對比大份版酸菜魚,任性版的份量實在是“太任性”。一大盤裡有四五斤魚肉,更別說還有其他配菜,4-6人同時享用也足矣。
你的身邊肯定會有一個大胃王朋友,面對這麼大份的酸菜魚,他都表示要敗下陣來。不動用一個健壯的男服務員來都搬不動它。
說時遲,那時快。師傅在透明玻璃窗下已經為你準備好了精心製作的酸菜魚。混合各種辣椒的熱油灑下,“茲拉”一聲鎖住了魚肉的鮮味。
我喜歡輕輕鋪面的菊花花瓣,透過幹辣椒隱隱約約地有了溫婉爾雅的柔情,清熱下火。這種吃法,似乎讓罪惡感減少許多。
喜歡它,還因為裡面那滑溜溜的魚片。“魚,因為有酸菜才更好吃。”浸滿了酸湯的鱸魚魚片,入味爽口還有芝麻醇香相伴,嫩滑無骨。
歡喜的話,你還可以像這位小夥伴那樣,爽快麻溜地把魚片一口氣“嗦”進嘴裡。沒有魚刺,怕魚星人也完全能接受。
你要來一口嗎?份量超足!酸度很勁!性價比夠高!上桌時,店員還會熱情大聲地喊道,“任性版老壇酸菜魚,來囉!”你可千萬別被嚇到。
/酸菜魚還能這樣吃/
“用一碗酸菜魚,消滅茶飯不思。”酸菜魚除了下筷子搶肉吃,還有很多“好吃”的吃法。
“好吃”吃法1:連吃三碗飯,那才叫過癮。舀上一勺湯汁,拌著店裡用礦泉水煮出的五常大米,每一口都是豐盈的口感。
“好吃”吃法2:伴著酸菜吃碗底的粉絲。土陶壇醃製81天的老壇酸菜和粉絲一起藏在了盆底,一般人都注意不到。一口下去,酸爽到不敢相信。
“好吃”吃法3:把配菜都嚐個遍!除了有魚肉和老壇酸菜,這裡面還有酸蘿蔔、脆豆腐、萵筍、金針菇和海菠菜,配料豐富到不知從哪下第一口。
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到店出示本文,並按店員指示操作
6月21日-6月23日試業期間
酸菜魚 6.8 折!
* 最終解釋權歸酸渡所有
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#今日話題#
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“那些年,我的青春故事。”
· 辣 ·
/秘製口水雞/ 嫩滑雞肉半浸在油潑辣子裡,芝麻粒的點綴讓它的醇香更上一層。咀嚼中,嫩滑雞皮和有厚度的雞肉混合辣椒香味,十分滿足。
/厚道牛肉/ 逆著紋理處理牛肉,切成厚薄均勻的肉片,越咬越有肉味。吃完一定要吃一口其中的黃瓜條,能收住整體的味道哦。
· 鹹 ·
/爽口魚皮/ 這裡的魚皮超有口感,更加爽脆。店家自制的調味,用微微辣度調起鮮味,是一道美味的涼拌菜。
/蜀味香酥肉/ 喜歡酥肉一口入嘴的驚喜。外皮被炸得“脆啵啵”,內裡依然保持軟嫩。有時候,表面的花椒粒還會帶給你驚喜味道哦。
· 甜 ·
/紅糖餈粑/ 脆、軟兩種口感在餈粑中被充分體現了出來。輕夾外皮就脆得碎渣,配上特調紅糖的滋潤,軟軟糯糯地深受大小朋友喜愛。
作為餐後小吃,我十分贊同來一份櫻桃蘿蔔和手工玉米餅。前者味道清爽,可以瞬間守住飯飽的膩味;後者味道純粹,細細咀嚼還有淡淡粗糧香。
櫻桃蘿蔔
手工玉米餅
/金桔檸檬x百香果汁/ 酸酸甜甜的味道從水果中散發出來,一口辣味刺激後,被清涼飲品撫慰的感覺,是試過才知道的舒服。
“不酸不青春。”酸渡包容了你全部的口味,“酸甜辣鹹”總有一份是你流連忘返的味道,就像青春般記憶深刻。
六月,它將店開到了港惠。環境煥然一新,大廳有適當的屏障,隔開了一個個卡座,聚集又顯私密。暖色的搭配設計,簡簡單單,感覺十分舒服。
一群朋友聚餐,還可以選擇包廂的位置。空間寬敞,你想怎麼嬉笑打鬧都不是問題。
來到這裡,你一定會喜歡這裡的小細節。牆上的話語、廳外的自助茶水、服務員的熱情...我想,它的不一樣才是讓我時刻想起他的理由吧。
這是一場青春的故事
我們身邊總有一個惦記的TA
店
名
酸渡(港惠店)
老罈子酸菜魚
酸渡港惠店 | 惠城區港惠新天地北區4樓(萬達影院對面)
營業時間 | 上午11:00-晚上22:00
聯繫電話 | 0752-2524808
導航 | 高德地圖搜索“酸渡港惠店”即可到達。
酸渡佳兆業店 | 惠城區佳兆業廣場中心二期五樓
聯繫電話 | 0752-2824808
文/末/彩/蛋
我在文中前半部分的首字處留下了痕跡
那是畢業時,我想對你說的話。
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畢業了,同學們要不要再約一次?
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廣告 | 酸渡老罈子酸菜魚
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