花椒是人们生活中的一种食材，由于其作用比较多，市场需求量也大。在农村，无论是南方北方多个省份地区都有种植。中部某省农村农民李大民种植花椒有好多年，在一次农业节目中看到了生态特色种养模式后，受到启发，把自家的土鸡放到花椒园里散养，一地两收，赚了不少钱。
为了彻底弄清楚土鸡到底能不能在花椒树下养殖，李大民一边试养，一边学习，还特意请教了农技人员。
土鸡在花椒地里养殖，可以吃掉花椒树上的害虫，地上的杂草以及掉在地上的花椒籽。这样一来，节约了鸡的饲料成本。由于花椒树有一种特殊的辛辣味道，土鸡是不会伤及花椒树的。而鸡粪放在花椒地里发酵，也是一种上等的肥料。同时在花椒地里散养土鸡，使得土鸡的食物链被拉长，从而增加的鸡的野性，提高了鸡肉的品质。
农户李大为经过一段时间的摸索，在养殖密度，规划种植等方面有了一套比较科学的方法。花椒地里散养土鸡，非但不会影响花椒的产量和质量，还节约了鸡的成本，提升了鸡肉的质量，做到了双丰收。
他告诉我们，目前花椒地里放养了大约有800多只土鸡，一只2至3斤可以出售，由于放养的鸡肉质好，价格达到100元每斤，再加上花椒，年收入达到二十多万，除去各种成本开支，收入也还有十几万元。
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