胡冰卿，1992年1月25日出生於安徽合肥，中國內地女演員，畢業於上海視覺藝術學院表演系。2012年，主演以倡導國民新女性為主題的微電影《美》而進入演藝圈。2014年，主演古裝武俠電視劇《秦時明月》。2015年，在根據明曉溪同名小說改編的青春偶像勵志劇《旋風少女》中憑戚百草一角嶄露頭角。2016年，在古裝歷史傳奇劇《獨孤天下》中飾演一代賢后獨孤伽羅。2017年，主演現代青春偶像劇《騰空之約》；同年11月，主演青春熱血勵志劇《豔勢番之新青年》。
胡冰卿從小就喜歡唱歌，到了高中二年級時，偶然間知道了藝考。胡冰卿想找老師學唱歌考音樂學院，但老師說太晚了，因為胡冰卿既不懂樂理，也不會樂器。不過老師提出讓她學表演的建議，胡冰卿接受了。在一開始，家裡人都反對，因為家裡沒有人從事這方面的工作，對這行業會有盲區。胡冰卿和家人聊了幾次，也多虧了孿生姐姐說服父母，終於得到家人的支持，也走上了藝考之路。胡冰卿的母親陪她跑了好幾個城市，考了將近三個月，連十八歲生日也是在藝考中度過的；最後，在2010年被複旦大學上海視覺藝術學院表演系錄取。在大學期間，胡冰卿於2011年9月、2012年9月分別獲得上海視覺藝術學院“校內綜合獎學金二等獎”和“校內綜合獎學金三等獎”。
參演電視劇:
獨孤天下2018-02-21
櫃中美人2018-02-08
深夜食堂2017-06-11
騰空之約2017
我的愛如此麻辣2017
豔勢番之新青年2017
女醫·明妃傳2016-02-13
秦時明月2015-11-29
旋風少女2015-07-07
重返二十歲2015
微時代2014-07-21
騰空的日子2014-05-16
火線英雄2014-04-12
那金花和她的女婿2013-01-15
胡冰卿清澈甜美，可謂人如其名，冰清玉潔。從高月公主到戚百草，胡冰卿被業內譽為“蘭草型”女孩，清逸脫俗，內斂堅韌，潛力不容小覷。在《深夜食堂》中，胡冰卿的表演讓人眼前一亮，詮釋了少女的明朗樂觀。哭戲也可圈可點，處理得很有層次，戳心感染力強，引人淚目。
胡冰卿是一個害羞的人，有清麗的面容和靈動的演技 。胡冰卿有靈性，也很有韌性，很能吃苦，即使拍攝時身上帶傷也一聲不吭。
胡冰卿在拍攝《旋風少女》的最初承受了不少的質疑與爭議的聲音，毫無舞蹈功底的胡冰卿面對高難度元武道動作苦練許久，其堅持隱忍的精神與劇中的戚百草人設不謀而合。播出後，這種精神通過熒幕展現在觀眾面前，也使支持的聲音逐漸蓋過了爭議。
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