學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

黃磊外號“黃小廚”,自己辦了黃小廚的app菜譜、

做飯節目,儼然是廚藝大師的形象了。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

有人說:他就像生活菜譜一樣,什麼都會做

(也不排除他做菜前確實查了菜譜的可能)。

他在自己壘的土灶上面,做出了各色美食。

在我看來,與其說他像生活菜譜,倒不如說

這是一種對生活的熱愛。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

作家汪曾祺曾寫到:“生活是很好玩的。”

活著,就還得做一點事。我們有過各種創傷,

但我們今天應該學會快樂。口味單調一點、

耳音差一點,也還不要緊,最要緊的是

對生活的興趣要廣一點。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

我時常想:人不管走到哪一步,總得找點樂子,

想一點辦法,老是愁眉苦臉的,幹嗎呢?

星期天,在家裡做點菜,喝水,吃豆,

讀李清照、辛棄疾詞,別是一番滋味。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

愛,是一件非專業的事情,不是本事,

不是能力,是花木那樣的生長,有一份

對光陰和季節的鐘情和執著。一定要,

愛著點什麼,它讓我們變得堅韌,寬容,

充盈。業餘的,愛著。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

平日裡,吃慣了各種的外賣。日子久了,

也開始厭惡了那樣的生活。週末時候,

一個人喜歡簡單的生活,做些菜犒勞自己。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

近日,自己無意間學會了一道簡單單的菜

(韭菜炒蝦乾)。簡單卻不失美味,我發現

這樣生活更精緻。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

蝦乾炒韭菜

食材:

韭菜:100克 蝦乾:30克 生抽:1勺

1、蝦乾放入溫水中浸泡30分鐘變軟。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

2、韭菜洗淨,切段。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

3、蝦乾泡軟後,剝殼取蝦仁備用。

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4、鍋中倒入油,燒至七成熱下入蝦仁翻炒片刻。

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5、大火翻炒幾下即可出鍋。

學會這一道菜,你就明白了《黃小廚的春夏秋冬》

平凡的日子裡,我們總得給生活尋點樂子。

尋一些美味,做一些簡單的美食,

你會發現生活其實可以很美好。

持續關注“九味食記”和九姑娘一起為美味打call!


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