黃磊外號“黃小廚”,自己辦了黃小廚的app菜譜、
做飯節目,儼然是廚藝大師的形象了。
有人說:他就像生活菜譜一樣,什麼都會做
(也不排除他做菜前確實查了菜譜的可能)。
他在自己壘的土灶上面,做出了各色美食。
在我看來,與其說他像生活菜譜,倒不如說
這是一種對生活的熱愛。
作家汪曾祺曾寫到:“生活是很好玩的。”
活著,就還得做一點事。我們有過各種創傷,
但我們今天應該學會快樂。口味單調一點、
耳音差一點,也還不要緊,最要緊的是
對生活的興趣要廣一點。
我時常想:人不管走到哪一步,總得找點樂子,
想一點辦法,老是愁眉苦臉的,幹嗎呢?
星期天,在家裡做點菜,喝水,吃豆,
讀李清照、辛棄疾詞,別是一番滋味。
愛,是一件非專業的事情,不是本事,
不是能力,是花木那樣的生長,有一份
對光陰和季節的鐘情和執著。一定要,
愛著點什麼,它讓我們變得堅韌,寬容,
充盈。業餘的,愛著。
平日裡,吃慣了各種的外賣。日子久了,
也開始厭惡了那樣的生活。週末時候,
一個人喜歡簡單的生活,做些菜犒勞自己。
近日,自己無意間學會了一道簡單單的菜
(韭菜炒蝦乾)。簡單卻不失美味,我發現
這樣生活更精緻。
食材:
韭菜:100克 蝦乾:30克 生抽:1勺
1、蝦乾放入溫水中浸泡30分鐘變軟。
2、韭菜洗淨,切段。
3、蝦乾泡軟後,剝殼取蝦仁備用。
4、鍋中倒入油,燒至七成熱下入蝦仁翻炒片刻。
5、大火翻炒幾下即可出鍋。
平凡的日子裡,我們總得給生活尋點樂子。
尋一些美味,做一些簡單的美食,
你會發現生活其實可以很美好。
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