每到夏季，爱吃水果的人都能一饱口福，因为夏天总是能吃到很多种水果。水果不但营养丰富，还能滋润皮肤，减缓衰老，今天我们要说的就是一种特别的水果。
之所以说它特别，是因为这种水果一定要“烂掉”才好吃，在农村很常见，到了城里一个却卖到了2块钱，这种水果就是大家都爱吃的无花果。
很多人不解，烂掉的果子还不赶紧扔了，有什么可吃的，其实不然，对于无花果来说，裂开的果子才是熟透的，味道也更加香甜。
无花果成熟的的季节是在5月到7月，果实达到一定的成熟度之后就会从顶部裂开，不懂的人认为是果子烂了，不能吃。其实这种成熟度的无花果口感最好，价格还高，农民都不舍得吃。但是由于成熟度很难把握，所以我们在市场上见到的果子基本上都是完好的。
成熟之后的无花果是紫色的，果肉偏红，味道甘甜，口感软糯，十分美味，将它晾晒之后做成的无花果干味道也十分香甜，无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
无花果营养丰富，药用价值也是极高的，能够健胃清肠，消肿解毒，对于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘也有非常显著的效果。
无花果栽植当年即可结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，它也是目前利润率最高的盆栽果树之一。
7月已至，无花果已经熟透了，爱吃水果的你千万不要错过哦!
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