點點的男神五郎叔又回來啦！
孤獨的美食家第七季已經正式開吃
才開播一集！豆瓣就已經飆車到9.6分了！！！
半夜下班回家也阻擋不了孤高的美食點點深夜看叔放毒
嘖嘖嘖，看看這個豬排
剩下的0.4分肯定是看餓的人扣的，哼╭(╯^╰)╮
半夜肚子已經咕嚕嚕的叫個不停了
好想吃豬排，好想吃日料，好想跟著叔在廈門吃日料！
日式串燒
回到2012的第一季，坐在屏幕前留口水，看著叔偷偷學著老饕把雞肉串燒塞進青椒裡的那份雀躍，讓點點勵志成為孤獨的美食家。
烤串，必不可少的美味。因為日式的烤串多為鹽烤、醬烤、甚至還有蒜味的（慎點...），所以很講究食材的新鮮，對於廚師的技術要求也極高。
點點心得：吃串燒的小夥伴們可以先嚐試鹽烤再嘗試醬汁、並且可以搭配上芥末醬油或者生雞蛋 ，會有不一樣的驚喜哦。在居酒屋點菜時，偷偷看下隔壁桌的哦~
親測之選：勝居酒屋在環境和烤串的口感上給點點留下了深刻的印象，昏暗和風搭配烤串生啤當然是坐吧檯最爽快，而且吧檯的小菜也很美味哦~
（圖/by thls）
超級適合人少的聚會！記得先預定不然人有點。。。多。人均120左右（烤串）。
勝居酒屋
地址：禾祥西二路95號華僑海景城店面95號之12鋪
電話： 0592-2210017
炸豬排
為什麼日式豬排風靡世界，但真正好吃的豬排卻不多？因為真的太難炸了，要麼炸到皮肉分離、要麼就是麵糊太厚，肉太少，而且豬排的選肉，必須嚴格把關，只有上乘的豬肉，才能做出上好的豬排。
比臉還大就不奢望了，真想吃到熱情似火的炸豬排！
點點心得：炸豬排的吃法，copy叔肯定不會錯！1.直接吃2.蘸豬排醬3.蘸芥末醬油4.蘸烘焙芝麻醬5.
撒鹽6.撒鹽再淋上檸檬汁7.店內有自制辣醬的話可以蘸8.蘸洋蔥醬。記得配碗萬能的米飯。親測推薦：鼓浪嶼上的sweet life，可不僅僅是名氣大而已。
（圖/by 胡迪光年）
至少在豬排上是臺灣風味，但是脆、厚、大還有搭配獨特的醬汁~誰說廈門人沒事不去鼓浪嶼，這不就去吃豬排了麼。。。人均80~
sweet life
地址：鼓浪嶼龍頭路340號(鼓浪嶼菜市場附近 節假日正常營業)
電話：0592-5179037
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親子丼（dòng ）
充滿力量的親子丼飯，吃完能跟大力水手一樣強壯哦！親子丼作為日式定食的一種分量十足的套餐，主要由煮汁烹製的肉食、洋蔥加上半熟的雞蛋以蓋澆的形式做成。
半熟蛋溫潤的口感配合濃郁多汁的肉香，還有那悄悄滲進香米飯裡的汁水，即使有再多的不順心，一口充滿正能量的親子丼飯，便會煙消雲散，無上的治癒。
點點心得：請在吃飯前保持空腹狀態！可以在飯上放一些日式醬油和白胡椒粉，會讓美味倍增哇咔咔~
親測選擇：小條食堂雖然是比較平價的日式食堂，但是在親子丼的感覺是特別的，雞蛋處理的火候剛剛好，對於定食來說價格剛剛好。
雞蛋處理的棒的話，那麼芝士厚蛋燒(*^▽^*)~~~
（圖/by 愛吃的小怪獸510）
真的能量滿滿哦！人均50~
小條食堂(禾祥西店)
地址：禾祥西路246號之8鋪(開元街道便民服務中心對面巷子)
電話： 0592-2231797
日式煮物
叔是一個走走停停，流連於城市之間的孤獨美食家。當夜幕降臨，緩解疲憊的良方，便是那一份暖心的煮物。日本煮物是“燴煮料理”的統稱。
但跟中餐不同的是，煮物的精神是要吃到食物最醇的味道，並且，一份煮物，就只屬於你一個人。用心的萃取，細心的烹調，即使在寒冬也毫無畏懼。
點點心得：可以根據自身的喜好先問問店家能不能做 哦~煮物最好能帶蘿蔔等，因為該類食材可以吸收大量汁水提升自身口感也是對湯底火候的考驗。
親測選擇：三善居酒屋的煮物，吃起來很獨特，而且店的風格更像暖暖的社區店。老闆娘人很好，有種別樣的溫馨。
~推薦牛筋煮蘿蔔，鮮味足，微微帶甜恰到好處。還有讓外地朋友念念不忘的泡菜~人均100（煮物和主食小菜~）
三善
地址：禾祥西二路華僑海景城19號
電話：0592-7119091
烏冬麵
還記得小時候，“呲溜”的吸一大口麵條，經常會被老人家教育吃相。但在日本吃麵時，咻的一口才是對美味的感恩。
只有筋道、韌滑爽口的麵條，才能帶著湯頭一口入喉~胖乎乎超可愛的烏冬麵一扭一扭的，簡直融化了點點的少女心好不啦~
點點心得：想吃烏冬冷麵或者蕎麥冷麵的童鞋們~偷偷告訴你吃的順序哦。1.先把乾料碟加進醬汁中。2.攪拌均勻後夾起麵條才能呲溜呲溜~
如果覺得有點腥不適應的話，記得加一點芥末和七味粉哦~親測推薦:正宗烏冬麵~一家日本客人經常關顧的店哦~麵條真的很棒很筋道，而且不僅僅有數十種口味的麵食。
豆皮烏冬麵和炒烏冬麵都相當誘人
（圖/by 愛吃的小怪獸510）
~對了，日式煎餃也是棒棒噠（噓~記得醋裡面加點胡椒）
人均30（吃麵）關門時間有點早。。。週一不營業！營業時間11點半到14點，晚上是17點半到20點~位置不多,儘量早點取去！
正宗烏冬麵
地址：西浦路24號(松柏中學隔壁)
電話：0592-5360673
日式燒肉
當戰歌響起的時候，不論是日式燒肉，還是成吉思汗烤肉，叔吃烤肉的時候都會宛如武士一般，挽起袖口嚴陣以待。
日式燒肉跟韓式烤肉最大的不同便在於，對牛肉的要求精確到了顏色、口感、紋路 ，且不需要用醬料進行醃製，原滋原味才是肉食的最高禮遇。
你覺得潮汕牛肉把牛肉分割的很詳細了？那你應該看看日式燒肉對肉的細微至極。
點點心得：吃日式燒肉不吃內臟怎麼可以，怕腥味的點心們可以蘸一些味增醬等口味較濃郁的醬汁，有化腥氣為神奇的功效~。雖然點點是撒鹽黨！但是還有像大蒜鹽、玫瑰鹽、芥末、胡椒、柑橘醋、七味粉等調味料也都可以嘗試搭配燒肉哦，當然了，別忘了米飯哈~
親測推薦：佐賀牛在人均100+的炭火日式燒肉裡算是不錯的選擇。肉質較新鮮質量也不錯~。
（圖/by 游泳圈_）
推薦三角牛腩、厚切牛舌還有煙壺牛肋條，但是更想吃到更多的內臟搭配~人均150左右~
佐賀牛
地址：廈禾路禹州世貿商城878-888A館五樓
電話：0592-5858601
日料自助
第一集30分鐘很快就結束了。看到第二集的預告竟然是自助餐！！！
對於食量跟叔一樣驚人的小仙女\男來說，日料自助無疑是性價比超級高的選擇！但是日料自助就可能存在上菜慢、食材不新鮮、不好選擇的問題。別怕，跟著本點（誇我美）走！
點點心得：自助日料千萬不要被菜單困住、點自己想吃的！先吃點小菜和煮物暖胃再來迎接各式各樣的美味，手卷和沙拉先點一份看看是不是在吃沙拉醬再決定~魚生量力而行！維持戰鬥力才是王道！最好自備烏龍茶解膩 ！
親測推薦：大江戶的自助菜品真的多，而且魚生很新鮮，超大份！！！
推薦陶鍋燒豆腐、烤豬頸肉可以配合冷豆腐吃，去油膩並且將風味融合，別有一般風味。人均150，7點前用餐記得預約哦~
大江戶日本料理
地址：嘉禾路334之11號(天虹廣場對面)
電話：0592-5550118
emmmm......(*╹▽╹*)
咦？怎麼少了天婦羅？壽司？壽喜燒？給點點一點消化時間嘛╭(╯^╰)╮小仙女還想秀馬甲線呢~下期見啦·~
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