近期，環保風暴席捲全國，豬價行情低迷，大量散戶被迫退市，養豬人紛紛表示，養豬難！然而一些企業卻能逆勢而上，在這場“淘汰賽”中搶佔先機。山西長榮農業科技股份有限公司就是其中的佼佼者。其推出的“集成化母豬養殖家庭農場”模式深受養殖戶青睞。如何保證養豬人的利潤，同時引導豬場轉型，甚至吸引到新的合作伙伴？帶著這些疑問，豬OK傳媒記者採訪了長榮農科董事長--姚軍。
業界流傳著這樣一句話：全世界的豬品種在中國皆可找到，可見我國豬品種資源豐富程度，然而，究竟哪個豬品種的性能更具優越性，卻眾說紛紜。“無論哪個品種，豬養得不好，只能說明我們養殖技術有問題。”談起養豬姚軍有獨到的見解，他認為當前形勢下，與其爭論豬的品種差異性，不如致力於提高養殖技術水平。同時，在保證產品質量的前提下，設法降低種豬、飼料、動保產品等的成本。
正如姚軍所說，目前市場行情偏弱運行，生產效率低、養殖成本高等問題尤為突出，養殖戶對此也有了更加清醒地認識，而長榮農科推出的這種新型家庭農場模式是如何解決這些問題的呢？
批次化管理 提高豬場生產效率
2015年起，長榮農科家庭農場就使用了母豬生產批次化管理技術。這種生產管理主要指利用現有生物技術，根據母豬群大小進行不同時間間隔的批次化生產技術，在管理過程中需要利用生物技術達到同批次發情、排卵、次配種和次分娩等目的。
據悉，新型家庭農場可達到四周批次的高效管理水平。生產中將建立母豬千日齡生產計劃表，採用大批次配種技術手段，實現豬場母豬“全進全出”的管理目的。
姚軍以小學招生為例，形象地解釋了生產批次化的概念，“一年級招生50人的話，小學畢業也應該是50人，各個年級的考核辦法不同，但每屆的考核辦法可複製。”傳統的養殖模式需要每天給母豬配種，數量少，管理繁瑣，就如同每天都來插班生，無法做到精準的數據統計。批次化生產可簡化管理流程，降低人力成本，提高管理的精準性，進而提高豬場的養殖效益。
長榮農科要做的，是提高大多數家庭農場的生產效率。這是長榮農科恪守為客戶創造價值的核心價值觀所決定的。姚軍發現，2012年以來，隨著養豬企業的成功上市，養豬業已經進入了資本化和工業化的時代，養豬就如同工業化生產中的“代工”。新型家庭農場生產實現自動化操作，通過長榮農科專項的培訓，養殖戶只需對養豬的生產流程簡單管理，且大多數“新手”養殖戶能輕鬆地取得生產好成績。
資源共享 降低飼養成本
根據農業農村部公佈的數據分析，歷年來，豬的市場供需數據同比與環比相差不多，而豬價的漲跌起伏頗大。現在看來，僅用市場供需平衡關係已經不能夠客觀地、準確地評價如今豬價的漲跌。憑著多年的金融貿易經驗，姚軍敏銳地發現生豬具有極強的金融屬性及CPI指數性。姚軍認為，豬作為產品，其價格起伏炒作性居多。如何在豬價波動中立於不敗之地？降低飼養成本才是“王道”！
為規避養殖環節存在的風險，長榮致力於搭建共享的平臺，整合優秀的品牌資源，旨在為合作伙伴提供質量穩定的飼料、動保等產品，減少成本中間差額。據瞭解，長榮農科與嘉吉合作，通過“代工”的模式解決飼料成本問題，並通過資源共享平臺，分享給合作伙伴，讓客戶享受實惠。
另外，長榮農科將提供優質的種母豬，解決養豬戶的“後顧”之憂。姚軍告訴記者：“每一個家庭農場既是這個平臺的搭建者，也是維護者、受益者。專人做專事，才能真正減輕養殖戶的負擔。”
先進的設計理念 實現生態化養殖
當下，環保高壓是整個養殖業面臨的困局。綠色、低碳、環保、循環養殖成為行業的發展趨勢。姚軍堅信，“養豬的第一要素就是養環境”。
長榮農科在選址規劃、圖紙設計、現場指導及竣工驗收方面，為養殖戶規劃種養結合的生態養殖佈局。並以改進生產工藝及優化設計工藝為依託，達到養豬生態化合理的防控、溫控技術水平，讓家庭農場如同歐洲的花園農場。
姚軍特意向記者展示了新型家庭農場的設計圖，高度集約化的母豬、產房、保育、功能區一體化的豬場建築模式，盤活土地存量，在土地使用方面，具有得天獨厚的優勢。據悉，以120頭母豬的集成化家庭農場為例，農場僅需1.6畝土地，相比傳統的模式，節約50%的土地使用量。看著設計圖，姚軍回頭問記者：“是不是很像一隻展翅高飛的‘小天鵝’？”
長榮模式與傳統模式的對比
2009成立至今，長榮農科養豬已近十年，姚軍懂得，讓養豬更簡單化、更輕鬆化、更高效是每一個養豬人的訴求。“新型家庭農場能夠實現種養結合，未來，這將成為養豬人的一種生活方式，讓養豬業成為受人尊重的行業”，採訪過程中，他反覆提到這句話。
深植市場 人才先行
對於是否要在全國做產業佈局，姚軍有慎重的考慮，他認為，目前，中國養豬業人才缺乏是導致養殖水平發展不平衡的重要原因之一，長榮農科在保證產品質量的同時，服務質量不能滯後。他表示，近期，新型家庭農場模式將繼續以山西周邊省市地區為主進行推廣。據記者瞭解，長榮以培養現代化農場管理人才為目標，致力於儲備養豬人才的後備力量，與農牧院校合作，未來幾年將不斷完善人才輸出計劃。
在大規模的養殖場存在的同時，也需要“小農場”式生產模式，多種養殖業態並存，才能平衡市場，增強抗風險能力，整體提升中國養豬業的水平。姚軍對新型家庭農場的未來信心十足，他表示，長榮農科將助推新型家庭農場成為中國養豬業的新生力量，指著家庭農場的建築設計圖，姚軍笑著對記者說：“我們的目標是要讓‘小天鵝滿天飛’。”
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