端午佳节将至，为保障辖区消费者利益，花牛食药监所针对端午节特点，以食品加工小作坊、超市、农贸市场等食品生产流通单位为重点，对端午节糯米、蜂蜜、粽子、儿童食品、肉制品、糕点等节日食品进行专项检查。
一是重点检查食品加工小作坊生产车间、原材料仓库及索证索票情况、环境卫生、食品生产流程。检查食品生产单位的食品安全制度是否落实到位，同时，要求经营者对其所销售的粽子和其他端午节食品进行自查，严格进货查验、退市等制度的执行，确保上市商品质量合格安全。
二是重点对超市、农贸市场经营的糯米、蜂蜜、粽子、儿童食品、肉制品、糕点、绿豆糕等节令食品进行了检查。严查各经营门店的证照情况，重点检查食品经营许可证、食品标签、保质期、储存条件、进货渠道、登记台账等内容，对经营环境卫生、食品防护设施、食品质量进行检查和规范。
三是加大宣传力度，引导经营单位加强行业自律，并向消费者宣传粽子等食品选购小常识，普及安全知识，提高消费者识别假冒伪劣商品的能力，充分利用12331等消费者申诉举报渠道，及时受理和依法处理消费者的申诉举报，确保节日市场消费安全。
截至目前，共出动执法人员30多人次，检查食品加工小作坊、超市等各类经营户40余户次，下发责令整改通知书6份，收缴各类问题食品20多公斤。
分享到:
閱讀更多 天水市食藥監 的文章
