有一种果子长的晶莹剔透，不过你知道它要沾盐和辣椒才好吃吗？这种果子是千多年前从国外引进中国的，现在早已成为我国南方的一种经济水果作物。因此也被叫做“洋桃子”，那么关于杨桃大家了解多少呢？杨桃又有哪些营养价值和作用呢？下面一起来了解下吧。
的外形确实长的比较奇特，跟栾树的果实非常像，不过区别在于栾树果实中间空的，而杨桃的果实里面全是果肉，若是把杨桃切开的话，会发现，杨桃的横切面呈五角星，因而在国外也把杨桃称之为“星梨”。
杨桃含有丰富的营养物质，其中每100克可食用的杨桃含有膳食纤维1.2克、维生素A3毫克、胡萝卜素20毫克、钙4毫克、锌0.39毫克、维生素C7毫克等多种营养物质。
在海南那边吃杨桃还有个习惯，那就是在吃杨桃的时候会沾上少许的盐和辣椒，这样吃起来才好吃，别有一番风味，并且用杨桃沾盐吃不仅治疗咽喉肿痛，在酒后吃一点还具有醒酒的功效。你这样吃过吗？
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