數九寒冬,西北這座小城竟藏著一個春意盎然的生態美食城


在甘肅省定西城外西南方向有一座生態美食城,外表看起來很普通,進去以後才發現裡面別有洞天。

儘管已是數九隆冬之際,西北的氣溫也幾乎降到了極點,但一走進這座名為九香棲鳳園的生態美食城,你會瞬間有置身於南方的錯覺,眼前是一片翠綠。

一個個餐桌就藏匿在綠樹叢中,茂密的綠植起到了很好的隔離作用,每一個原木搭建的餐位都自成一體、互不干擾。

一層靠邊是一排包間,而包間的對面正對的就是這滿眼的綠色,在這樣的環境就餐心情能不愉悅嗎?

二層是開放式的餐桌,餐桌間用熱帶的綠植分開,適合朋友的小聚。

居高臨下,整個生態城彷彿是一個熱帶植物園,各種植物鬱鬱蔥蔥。

生態城的正中央有一個演出場地,可以舉行大型的聚會。

中央還點綴了幾座小亭,上面既可以賞景也便於觀看演出。

不時還能聽到小鳥嘰嘰喳喳的叫聲,穿行在綠植中,耳邊的鳥鳴會讓人真的以為來到了熱帶植物王國。

20人的大包間更適合於大家庭的聚會。

這裡的食物有許多西北獨有的特色食品,首推的當然是手抓羊肉,搭配椒鹽和蒜瓣,絕對回味無窮。

土豆,定西當地人稱為洋芋,是這裡最主要的農產品。用火烤制的土豆外表焦黃,掰開后里面又白又沙,搭配當地人最喜愛的醃韭菜,這種最廉價的食材瞬間身價倍增。

粉條是土豆經濟的衍生品,土豆粉條加工前潔白如雪,炒熟後的粉條則晶瑩剔透,韌勁十足。

冬日裡怎能少了火鍋,丸子、蛋卷、土豆、蘿蔔片、粉條、豆腐、海帶、木耳等裝成的農家火鍋配上西北特色的大饅頭,就一個字爽。

麵皮並非陝西獨有,這裡的麵皮毫不遜色。

酸菜洋芋糊糊,土豆切條加酸菜熬製而成,這絕對是當地獨有的美味。


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