肝臟位於人體的腹腔右上部，健康狀態下，呈紅褐色，質地柔軟。它排毒、代謝、凝血、生成膽汁等，它的作用與重要性是不言而喻的。
如果肝臟出現了問題，那麼人們身上會有什麼表現或者說症狀呢？一般，肝臟不好的人會出現食慾差、渾身無力、犯困嗜睡的、噁心想吐，臉色發黃，小便發黃等症狀。
這些肝病的症狀很容易與其它疾病混淆，而更多的人並不把這些症狀當一回事，因為早已經習以為常。
肝病，包括乙肝，除了治療，更應該重視“養”。正所謂三分治七分養。所謂的養肝，主要就是飲食調理，什麼該吃？這個能吃的食物就數不完了。民間，多有用細葉龍鱗草（即網上的巴百生藤茶即是這種植物，）泡水喝以排肝毒，輔助治療肝病。這是一個很好的選擇。但是，拒絕那些不健康的，對肝臟有害的更為重要。也就是說，要養肝，先學會拒絕那些有害的食物。
下面這些食物可是肝臟的大敵，最好少吃甚至不吃。要知道，醫生寧願餓肚子也堅決不碰這些食物的。
1、甜食。比如糖果等甜味食物。此類食物不能多吃。因為甜食內含有大量糖。而糖容易發酵，糖發酵會導致腸胃脹氣後形成脂肪，這時會增加人體肝臟對脂肪的存儲，很容易發生脂肪肝等疾病。
2、油膩食物。對於肝臟受損的人來說，因為肝臟受到損傷，那麼體內的肝細胞就會腫大，引起膽汁分泌量變少，從而使肝臟對脂肪的消化和吸收能力受到阻礙。
3、辛辣刺激性食物及精加工食物。如方便麵、燒烤、香腸等偏刺激性的食物。因為此類食物中含有色素和防腐劑之類的添加劑，添加劑雖然可以調節人的口味，但是同時也會危害人們的身體健康，而且經常使用會導致肝臟承受的壓力過大，從而加重肝臟對人體代謝和解毒的負擔。
4、酒。大家都知道，喝酒傷肝。尤其是對於肝臟不好的人來說，傷害猶甚。這是因為酒精中含有的物質有的會直接損害肝細胞，肝臟的解毒功能下降，代謝酒精較困難，多喝也會傷肝，因此會加重自身患者的病情，當然肝臟好的人也要少喝酒。
5、含有高脂肪的食物。如肥肉和薯條，薯片，炸雞等油炸食品。本身肝臟不好的人代謝脂肪的能力就只有那麼強，而如果經常食用高脂肪的食物，脂肪肝的風險就會上升。為了身體健康著想，所以要少吃含有高脂肪的食物。
肝臟不好的人，飲食方面要以清淡為主，平時少吃薑、羊肉、龍眼等容易上火的食物，而多喝溫開水，多吃綠色蔬果。晚上不要熬夜，保證充足睡眠時間和睡眠質量，另，豬血具有解毒的功能，多吃可以幫助肝臟排毒等，養成良好的習慣對於養肝護肝有著很好作用。
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