三亞的海鮮好吃嗎?有哪些必點的菜品?

Mr_陌陌

壹周君身邊的朋友都在問,“去三亞除了吃海鮮就不知道吃啥了”,你說三亞的海鮮好不好吃。手握著令人豔羨生恨的地理優勢,海鮮不好吃才怪了。



論三亞吃海鮮的自我修養,上一堂吃海鮮必修課是很必要的,想要吃的值不被宰,那就看準壹周君下面的科普。

和樂蟹,被稱為是海南的四大名菜之一,所以去到三亞的胖友們就別錯過它啦。嗜辣者去吃辣炒和樂蟹,想品味海的味道的就去吃清蒸,你可以根據個人喜好加姜蒜等蘸料。


椒鹽富貴蝦,三亞當地又一經典力作。三亞的富貴蝦大得驚人,一個足有七八釐米,海鮮市場上買三四個就有半斤重了。椒鹽煮制後的富貴蝦鹹香入味,讓人吃得津津有味停不下來。

海南盛產一種貝類,叫芒果螺,這種螺的沙子含量相對而言是比較少的一種,應該是海螺裡最好吃的一種了。爆炒芒果螺是它的做法之一,是最經典的一種。


石斑魚在內陸地區也有賣的,但是價格都比較貴,在三亞的話那就大不一樣了,物美價廉性價比也高。

此外還有蒜蓉粉絲扇貝、白灼基圍蝦、蒜蓉帶子螺、海膽蒸雞蛋、龍蝦頭部熬湯尾部清蒸都是極好的。

說了這麼多,去哪裡實現這些願望最好呢?壹周君最建議去自購併加工海鮮,這種吃法比較划得來,也更容易滿足你的要求。三亞有很多海鮮市場,比如第一市場、火車頭萬人海鮮市場、春園海鮮廣場。



壹周君推薦第一市場和春園,相對於其他幾大海鮮市場來說,第一市場的價格是最便宜的,而且因為客流量大,海鮮的品種也蠻多、貨物也蠻新鮮。推薦春園是因為沒有“拉客”的,購物過程中不容易上當受騙。


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