在昆明最尋常的角落裡
總是有一些地道而不起眼的“破店”
沒有氣派的招牌和豪華的裝修
也沒有無微不至的貼心服務
但是！對於資深吃貨來說
店不在破，好吃就行！
大隊長蒐羅了20家“破店”
裡面的美食數不勝數
絕對包你滿意！
店面外表看起來
很簡單裡面卻藏著不簡單的味道
還是很火的一家“網紅店”哦~
從剛開店的時候到現在
每碗麵的味道 都一如既往的贊
店裡生意也是一如既往的好
端上桌的面顏色鮮豔
滷麵、肥腸、豆腐、滷蛋
再加上紅彤彤的湯汁
別提有多誘人了~
地址：塘雙路（鐵路局正門對面）
人均：11元
說起建水一定會想到燒豆腐
吃燒豆腐就一定要到這家店
店子是百年老字號
可以放心的大吃特吃
豆腐是用的正宗建水豆腐
放在鐵架上用碳火慢慢烤
看著筷子下的小豆腐翻滾
差點忍不住流口水了
烤好的豆腐入口爆香
外皮香脆，裡面嫩滑
配上自家制作的醬汁
絕對是無可挑剔，美味至極
地址：園西路33號（近圓通電影院）
人均：21元
店面開在街邊，生意一直很好
是一家以好吃的麵點出名的店子
吃過一次一定會忍不住再來
這家的
鮮花餅餡兒多一口咬下去就能咬到
裡面的料也很足
很遠的路邊就能聞到香味
還有其他各種類型的糕點
新鮮質軟，奶香十足
吃起來甜度適中，價格也很便宜
喜歡吃糕點的一定要試試
還可以買一些回家當早餐哦
地址：篆塘路102號（近篆西巷）
人均：23元
以老闆名字命名的菜館
聽上去就會覺得
很質樸店裡的環境也很簡單
走進去就會覺得有點溫暖
這家店是私房菜館界的“大佬”
17年來 ，一直在這裡
陪伴了一批又一批的食客
店裡菜品種類很多
家常菜一般都能在這裡吃到
名氣最大的就是
酸辣鯽魚眾多的調料味融到魚裡
酸和辣在嘴裡交織，超爽！
地址：茨壩老村88號（茨壩新派出所對面）
人均：30元
南屏片區小吃快餐熱門榜第8名
藏在昆明走廊裡的一家小店
位置很容易就能找到
評價很好，口碑也不錯
小鍋米線是店裡的招牌
分量很大，一碗就可以吃到撐
調料入味，配菜新鮮
米線筋道，順滑爽口
玫瑰涼糕也是強推菜品
涼糕爽滑Q彈，涼氣直逼口腔
玫瑰味融得
恰到好處加上甜甜的豆沙
夏天吃的話時機剛剛好
地址：人民中路17號昆明走廊
人均：21元
雲南人對於洋芋的追求非凡
就算每頓吃都不會覺得膩
到了其他地方也會不自覺的尋找
吃不到就覺得生活少了點什麼
這家店已經把烤洋芋做到了極致
每天都會出現爆滿的景象
不想排隊又想吃到
估計是沒這個可能的
這裡的蘸水不止“十八味”
可以完全根據自己的喜好來配
當然，如果需要推薦
老闆也會幫你配上一份
地址：螺峰街32號院一號樓一層臨街2號附2號
這是雲大學生經常光顧的美食店
湯泡飯是小時候的記憶
現在吃起來有另一番感覺
慢火精心熬煮的雞湯
澆在晶瑩剔透的米飯上
雞肉的濃郁，米飯的香甜
香味在唇齒間迴盪
老鬼雞湯飯相對較清淡
但雞湯裡都是雞肉的精華
營養豐富，鮮美無比
養生達人一定不要錯過
地址：園西路35號（近雲南大學）
人均：15元
江湖傳聞中名氣很大的餐館之一
就開在一個煤機廠門口
商鋪是廠區宿舍改造出來的
門面不大，但也還算好找
有時候吃飯吃的就只是一種感覺
並不是非得山珍海味才滿足
錢大媽家的菜就是一些家常小炒
簡簡單單，普普通通
每道菜都是錢大媽親自炒的
吃起來有家的味道
雖然沒有很多出色的花樣
但就是這樣的家常菜更加溫暖
地址：穿金路煤機廠門口
人均：33元
酸辣粉店的老闆都不是本地人
這家店紮根在小西門已經有13年
粉是由農家傳統手工製作而成
嚼起來不僅有韌性
還有一種獨特的香味
每天煮酸辣粉的底湯都是自己秘製的
麻、辣、鮮、香四味全齊
還有一股淡淡的中藥味
煮出來的粉味道很特別
一碗香氣誘人的酸辣粉
還有海帶絲、小瓜、蓮藕、豆腐皮等
吃上一口，爽滑又略帶嚼勁
說著說著都忍不住想去了~
地址：五華區小西門公交車場旁
人均：23元
泡菜店在昆明的數量不是很多
這家泡菜店算得上老昆明招牌了
一直承載著老昆明人的記憶
一直用的是家族傳承下來的老手藝
每種泡菜的原材料 也很講究
醃製時間上把握的也很準確
這樣做出來的泡菜味道才正
剛開始只有泡蘿蔔、泡黃瓜等傳統泡菜
後來老闆慢慢嘗試新品
泡梨、泡酸木瓜、泡橄欖等
現在也成了超受歡迎的泡菜
地址：錢局街37號（近雲南省圖書館）
人均：21元
這是一家藏在小吃中心街的店子
店面裡無環境、無桌椅
卻憑藉著地道正宗 的老昆明味道
虜獲了眾多吃貨的心
傳統的中式水牌在風中旋轉
無形之中給店子增添了幾分情懷
具有年代感的
門簾和縫紉機彷彿把記憶拉回到七八十年代
這裡的豆花米線風靡全城
配料、選材每一步都及其認真
做出的米線口味、顏值都一級棒
虜獲了不少吃貨的心
地址：萬華路98號附24號
這家粥坊店面不大，環境也一般
但是粥做得很用心
還有其他各種主食小吃
一家店囊括了早中晚餐
粥裡面可以加跟多種東西
甜的、鹹的兩種味道都很好
長時間熬煮後的粥濃稠可口
價格也算是很公道
粥坊24小時營業
大晚上如果肚子餓不想吃油膩的
來這裡，一定會有合你胃口的
滿足夜裡突然冒出的食慾
地址：丹霞路與西園南路交叉口東50米
人均：13元
一家開在巷子深處，不足10㎡的小店
小小的店子只有一個窗口
但是每天都能排起長隊
小店裡總共有兩口鍋
一口用來
炸洋芋，一口用來炸薯片不管是洋芋還是薯片都超級好吃
看著鍋裡的洋芋在油裡翻滾
伴著滋啦啦沸騰 的聲音
不要多久就變得金黃黃的
吃上一份就覺得超幸福啦~
地址：小西門大觀商業城C幢1樓1號
人均： 5元
入選本城必吃必玩攻略榜單
最早的時候不在這裡
後來才搬過來成了名
也是家20多年曆史的老店
店面較小，環境也一般
多年這裡美食雲集，人氣超高
大部分昆明人都喜歡來這兒
涮菜可以選的食材種類很多
在鍋裡簡單煮一下
然後放進加有調料的碗裡
麻辣爽口，鮮香刺激
不騙你，吃起來真的很爽！
地址：五一路與民生街交口東50米路南
人均：22元
“酒香不怕巷子深”
文林烤串 就是這樣一家小店
店鋪很破舊，環境也有點擁擠
但就算是在這樣的地方
每天都有絡繹不絕的人來
巷子裡擺出一張張桌子
凳子隨意放在桌子旁邊
食客來了想坐哪裡就坐哪裡
隨性自由的擼串
小肉串是提前醃製過 的
烤出來味道十足
其他蔬菜、丸子等也烤的很香
刷上老闆自制醬料
吃幾串根本不能滿足
地址：文林街思裡郎旁
人均：37元
這家隱藏在篆興農貿市場裡小店
從外面看很不起眼
沒有誇張的招牌和華麗的裝修
最顯眼的就是門口排起的長隊
這裡最大的特點就是
搭配了30多種材料製成
核桃醬味道濃郁醇厚
勝過花生醬和芝麻醬
卷粉是精選原材料做成的
不僅賣相好 ，吃起來也有彈性
加上一點口感厚實的辣椒
好吃地不得了~
地址：篆興路農貿市場5—26
人均：11元
每次路過都會看到店裡有很多人
雖然店鋪看上去確實很破
但生意真的很火爆
牛肉麵的湯是紅燒高湯
香氣撲鼻，營養豐富
麵條很有筋道，味道正宗
加入幾片每天現買現洗的薄荷
整碗麵看起來更加有料
還可以點一份牛肉涼片
簡單又超滿足的一餐~
地址：豐寧路9號附12號（近伊天園）
人均：16元
開業到現在已經有25年曆史了
是一家
味道正宗的老店很多小吃都是雲南的地道小吃
來這裡可以尋一份美食記憶
黃金洋芋有眾多食客推薦
外焦裡嫩，顏色誘人
可以加甜醬或者鹹醬
木瓜水、甜白酒、炸雞皮
各種小吃都有，任你挑選
這種藏在巷子裡的美食
即使是大老遠也要去試試
人均：16元
店名聽上去就有一種豪氣的感覺
聽說還是位光顧小店的年輕人取的
老闆覺得很適合，一直用到現在
20年前 店裡還很小
只有三張桌子，一盞燈
後來慢慢發展，名氣漸漸傳開
現在在擼串界裡獨霸一方
烤雞腳、烤豬腳、烤牛肉
是這裡的三絕，來者必點
晚上熱鬧非凡，毫無安靜可言
燈光下都是聚集於此的食客
一派小江湖景象
地址：海源寺海源北路麗陽星城8號商鋪
人均：63元
官渡粑粑是昆明的特色小吃
也是昆明人的美食記憶
它就像生活這裡的人一樣
簡單、質樸，又有韌性
這家店開在官渡步行街裡
店鋪面積不是很大，剛剛好
加上在裡面忙活的人
店子裡看起來就更熱鬧了
做餅的人手藝很好
餡兒和表皮的比例拿捏得很好
烤出來的粑粑口感也剛剛好
香脆酥香，餡兒多皮薄
地址：官渡步行街D—1區1幢—1號
人均：11元
唯夢想與美食不能辜負
對於美食，藏得再深都不能錯過！
所以，這些店你吃過幾家呢？
除了這20家
你還知道昆明哪些“破店”呀？
快來留言告訴大隊長~
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