我國地大物博，植被資源豐富，特別是在鄉村的戶外及山林裡更是多，而野草則佔了絕大部分，每年春季之後，鄉村戶外各式各樣的野草也都紛紛開端生長，而到了夏季又紛紛開端開花。
野草多了自然也就會出現不少奇樹異草，有的聞著很香，有的聞著很臭，還有的不僅能吃，而且還具有很好的價值，下面筆者就介紹這麼一種山裡的野草，它在曩昔就被不少農人朋友所喜歡。
在山區裡，有這麼一種野草，它比一般的野草長的高，差不多能有1米左右，其葉子呈螺旋狀互生，每年到6月中旬今後就開端開花，其花顯現赤色，然後變成紫赤色，非常好看，其莖也會由綠色變成赤色，這種野草就是“柳蘭”，不過引起莖稈是赤色且結實，山區裡的農人朋友則喜歡稱它為“紅筷子”。
在曩昔的時分，許多山區的農人朋友一見到這種野草就砍掉，不是因為它是害草，而是因為它的價值很高。
在曩昔的時分，生活條件沒有現在這麼好，特別是對於山區的農人朋友來說，更是如此，因此“靠山吃山靠水吃水”的山區農人朋友就只能在山裡找資源了，這柳蘭就是其間一種，柳蘭的嫩苗可以當作野菜來吃，其長大後的莖葉則常被當作豬飼料來餵豬。
不過在曩昔的山區裡，柳蘭最大的用途則是用來燉豬蹄，用柳蘭全草來燉豬蹄可是一絕，而且吃了對女性好，據村裡的老農人說，在曾經的生活條件不好，女子生產後也吃不起什麼好東西，而為了能確保足夠的乳汁，就只能用一些土辦法了，而柳蘭燉豬蹄就是其間一種，吃了它不僅能讓產婦下乳，還能解決乳汁不足的問題。
柳蘭除了這個作用以外，其實它全草還可入藥，具有消腫利水、下乳、潤腸的成效，在民間也常被用於治療乳汁不足、氣虛浮腫、跌打損傷等病症，所以在曾經，農人朋友才會見到它就砍掉，是為了把它拿回去用。
不過現在生活條件好了，這柳蘭的用途也改變了，因柳蘭花穗又長又大，花樣豔美，且花期很長（一般4個月左右），也使得它現在成了一種園林綠化植物。
各位朋友，你們瞭解“柳蘭”嗎？你們那有柳蘭燉豬蹄吃下乳一說嗎？歡迎留言溝通哦！
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