我們每個人自從出生到現在，每一天都需要能量，而人體的能量又是從哪些方式獲得的？當然是食物了！你有沒有感覺到當我們肚子餓的時候會渾身都沒有力氣，那是體內的能量已經用的差不多了！這個時候只要吃一點食物，哪怕是一點點，你都會感覺好很多。就像手機充電、有一個廣告是怎麼說的？“充電兩分鐘，通話兩小時”人體也是一樣，一碗米飯就能讓你有一天的力氣！當然，這些能量不是直接就能獲得的，必須經過脾胃的的工作消化方能轉為能量，可見脾胃的重要性了！健脾養胃吃什麼好呢？小編推薦3種家常菜，飯後再來一種水果，看看你平時都有在吃嗎？
第一種：《山藥》，單一的食材太單調，我們給它加上排骨，葷素搭配！在加上一些輔料：花椒、大料（八角、桂皮、草果、香葉····）。
1.山藥削去外層皮、切成小塊泡在清水中（防變色），——2.新鮮排骨用沸水煮幾分鐘去血沫、之後撈出控水備用，——3.鍋中放油燒熱，加上白糖炒變色，放入排骨繼續翻炒，——4.加入料酒、生抽、花椒、大料、翻炒至排骨上色，——5.放入山藥塊、加幾顆紅棗、倒入清水沒過食材、轉小火煮30分鐘左右加進鹽、味精在煮15分鐘出鍋。
第二種：《爆炒豬肚》，健脾養胃的同時，也是很下飯的一道佳餚，更是愛酒之人的下酒菜！（豬肚腥味很大，伴隨著些許臭味，必須要會處理，炒出來才好吃)
1.新鮮豬肚翻面（裝豬食的一面翻出）、到少許植物油來回用力“揉、捏、搓”後清水洗淨。在倒入“醋”、和剛剛的步奏一樣“揉、捏、搓”後清水洗淨。最後倒進食用鹽，還是重複的步奏“揉、捏、搓”清水洗淨，三步ok了，不在有腥味和臭味！——2.豬肚切細條、姜切絲、蒜切片、幹辣椒切段，——3.鍋中到入食用油燒熱，加進幹辣椒段燒微糊、放入薑絲、蒜片爆炒岀香，——4.到進豬肚、倒入料酒繼續爆炒一分鐘，加入鹽、味精，再翻炒一分鐘出鍋！
第三種：《南瓜》，今天就說最好做的煮南瓜好了，1.南瓜削皮，切開取出裡面的南瓜仔、掏出南瓜腸洗淨切小塊，——2.放進煮鍋中加入清水、不放油不放鹽，——3.開火煮20分鐘打開鍋蓋盛一點湯嘗一下，如果不甜加些白糖，有的南瓜自然甜就不用加了,再煮5分鐘出鍋！
吃南瓜的三大好處：1.南瓜中的（胡蘿蔔素）有效保護視力，促進骨骼發育！2.南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利於防治骨質疏鬆和高血壓。3.南瓜中的果膠有極強的吸附性，能清除人體內的有害物質，提高人體免疫力。
下面我們說說一種常見的健脾養胃水果：《葡萄》，葡萄有有一個霸氣的別名”草龍珠“是世界最古老的果樹之一，可生吃、可制幹、可釀酒、如今世界各地均栽培，新鮮葡萄在水果超市裡一年四季都能看到，不僅味美可口，而且營養價值很高，性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。飯後來一串，解膩、清爽！熬夜看世界盃，吃吃葡萄還能提神喲！
夏季的飲食偏涼，容易導致脾胃不佳，希望小編今天的推薦幫到你！喜歡的朋友記得點擊分享、收藏+關注哦！如果你對健脾養胃有什麼不一樣的看法，歡迎下方留言評論我們一起探討！
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