一些肝炎患者在偶然一次检查中被发现中度肝硬化甚至肝癌，以前只是肝炎，怎么突然就肝癌了呢？一点感觉都没有啊？肝炎与肝癌距离到底有多远？
如果肝炎患者经常吃这4种食物，肝炎转为肝癌的可能性将提升61.8%。
1、酒
酒对肝脏的损害相信大家都略知一二，酒精过多摄入的话会导致肝细胞的坏死，如果本来就是肝炎患者的话病情就会加重，还有可能并发酒精性肝炎的疾病。
2、肥肉
肥肉这种既油腻、又高脂肪的东西肯定要控制其摄入的量。就算是一般人也要少吃肥肉，因为肥肉当中的脂肪很多，被人体吸收后不一定完全被消化，多余的脂肪会诱发脂肪肝等疾病。
3、糖
糖类在被人体吸收之后，会有接近40%左右的糖分转化为脂肪，肝炎患者本来对脂肪的代谢就已经不是很完善了，如此一来，就非常容易加重肝脏负担，加重病情。
4、高蛋白食物
如蛋黄、羊肉、甲鱼等等。高蛋白的食物往往都有非常丰富的脂肪和胆固醇，食用过多会让肝脏增加代谢的负担，从而加重病情。
除了不吃这4种食物之外，肝炎患者还得多吃2种养肝的食物。
1、五味子
五味子能有效地降低不断升高的转胺酶–丙胺酸转胺酶和甲型胎儿球蛋白水平，同时还具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。
2、麦芽硒
麦芽硒能抑制肝部活性氧生成，扫除肝部自由基，并修复受损的肝细胞，促进肝细胞新生，改善肝炎症状，预防肝部癌变。
选择高活性物质硒麦芽和传统的护肝中药五味子养肝，将现代营养学理论与传统中医药养生保健理论有机结合，可以清除自由基，促进肝细胞的再生，加速体内有害物质(酒精、化学药物、有毒重金属等)的分解、减少机体对它们的吸收，从而对化学性肝损伤起到很好的保护作用。
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