現在正是美美的享受荔枝的季節，
從“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”、
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”
便可看出，不論是在北方還是在南方，
人們都對荔枝有著狂烈的熱愛。
不過吃貨們要注意了，
據說吃完荔枝後開車可是被會查出酒駕！
雖然本醬沒車，不會耽誤吃荔枝，
但今天還是想跟大家聊一聊這個話題。
1-吃完荔枝後能查出酒駕？
『血液酒精濃度≥20mg/100ml，屬於酒後駕駛；血液酒精濃度≥80mg/100ml，屬於醉酒駕駛。』
2-“被酒駕”的原因？
荔枝含糖量較高，當從樹上摘下來後，光合作用減少，荔枝內部細胞會缺氧，增加無氧呼吸的速度，果肉的糖分經無氧呼吸後就會產生乙醇。越成熟的荔枝，越容易產生乙醇。
3-容易“被酒駕”的食物
除了荔枝以外，這些食物也存在類似情況：蛋黃派、腐乳、提拉米蘇、酒釀、酒心巧克力等。還有藿香正氣水等含有酒精的藥物、含酒精的漱口水等。
像葡萄、香蕉、蘋果、梨等水果，如果儲存不當也會產出酒精哦。
（本醬每個月底的伙食）
4-“被酒駕”的對策
別方別方，東西還是要吃的，更不用去找代駕。這類容易“被酒駕”的食物都有一個共同的特點，就是剛食用完後會測出有一定的酒精濃度，但是喝點水，過幾分鐘，口腔中的酒精就會消散。
所以這時候要向蜀黍做好解釋，漱漱口喝喝水，稍作休息5-10分鐘，再次進行檢測的時候，酒精已經基本消失了~
荔枝雖好，可不要貪食哦
吃不完可以寄給本醬~
/End
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