重金屬汙染耕地農作物種植結構調整是優化農業生產結構、推進農業供給側結構性改革、促進農民增收、實現鄉村振興的有效途徑，但是並不是種植什麼農作物都可以的，主要有以下幾種方式：
一是油料作物、旱雜糧。
通過水改旱，降低地下水位，種植油菜、油用大豆、油用花生、油用芝麻、油葵、油茶、小雜糧、紅薯等作物。主要推廣“春花生+秋冬作”模式或“夏花生+油菜”“油葵+油菜”雙油輪作模式。
二是特色蔬菜。
通過水改旱，降低地下水位，改種經過安全評估的瓜類蔬菜、了；辣椒等，豐富城市菜籃子供應。
三是種桑養蠶。
通過水改旱，降低地下水位，抽溝起壟種植蠶桑，發展傳統的載桑養蠶業。
四是飼用桑、麻、牧草。
通過水改旱，降低地下水位，抽溝起壟種植蛋白飼料桑或飼用苧麻，培育新型飼料產業，改種經過安全評估的紫花苜蓿、巨菌草、籽粒莧、黑麥草等牧草。
五是花卉苗木。
通過水改旱，降低地下水位，抽溝起壟或利用現代設施種植花卉苗木、草皮、香料作物等，與生態觀光休閒農業相結合，形成農旅融合新業態。
六是高支紗棉、麻。
通過水改旱，降低地下水位，抽溝起壟種植棉花、苧麻、黃紅麻、亞麻等纖維作物，為紡織工業提供原料，同時抓好輪作、套作，開展綜合利用。
七是設施特色瓜果。
通過水改旱，降低地下水位，利用設施種植西瓜，改種經過安全評估的葡萄、獼猴桃、梨、桃、柑橘、藍莓、楊梅、桑椹、瓜蔞等高效水果，建成城郊特色水果產業基地，完善基礎設施，發展現代種業、設施高效農業、設施觀賞農業等。
八是生態魚池，蓮魚共養。
在非基本農田水產適養區建設魚池，養殖蝦，蟹等附加值高的品種，發展設施漁業、休閒漁業；因地制宜開展“蓮魚共養”。
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