首先給大家普及一下，2018年三伏時間
2018年7月17日——7月26日
初伏 10天
2018年7月27日——8月05日
中伏 10天
2018年8月06日——8月15日
閏中伏 10天
2018年8月16日——8月25日
末伏 10天
那麼三伏前我們為什麼要喝姜棗茶呢？
三伏前，是喝姜棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排溼，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光！
因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。
姜棗茶的做法很簡單：
把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。
姜棗茶（2杯的量）
原料：
紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片（生薑不要去皮，姜的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。
做法：
加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒溼的效果更強。
以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完後的姜棗茶，冷卻後，裝入乾淨的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一衝泡就可以喝了。
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。
功效：
✔促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
✔姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風溼性關節炎，腰肌勞損也有較強的效果。
✔很適合下焦寒溼重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。
✔由於姜棗茶能夠祛除寒溼、調和營衛，特別適合在空調房間辦公的人。
三伏前除了姜棗茶我們還可以吃什麼有助於健康呢？
綠豆
1、清熱解毒
夏天燥熱，吃瓜果比較多，有些瓜果雖然洗的很乾淨，但是還會有一些農藥殘留，經常喝點綠豆湯可以起到清熱解毒的作用。
2、增進食慾
夏天天氣炎熱，食慾下降，腸胃蠕動能力也會下降，久而久之就會引發營養不良，綠豆能提高腸胃蠕動能力，增進食慾。
3、快速退燒
夏天無論是感冒還是胃腸疾病，容易引起發燒，這時吃藥並不一定是最佳選擇，不如先喝點綠豆湯，不僅解毒還能快速退燒。
苦瓜
1、平穩血壓
苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能，可降低胰島素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，進而減少高血壓的發生。
2、防手足口
夏季是兒童手足口病毒高發季節，一不小心就被傳染，苦瓜粘蜜吃能提高孩子自身免疫力，提高抵抗病毒的能力。
3、消除色斑
如果臉上有斑，平時多吃點苦瓜，且美白不反彈。
西紅柿
1、防止曬傷
夏季太陽毒，一不小心可能被曬傷，西紅柿含有豐富的番茄紅素，它可以有效減少皮膚對紫外線的吸收、有效防止被曬傷。
2、快速醒酒
夏天喝啤酒，練攤是必不可少的，西紅柿能加速酒精代謝，喝酒時吃西紅柿不僅保護肝臟，還能快速醒酒。
3、緩解疲勞
夏季悶熱的環境容易讓人渾身乏力，西紅柿含有豐富的抗疲勞成分，常吃能減少身體自由基緩解疲勞。
胡蘿蔔
1、提高免疫力
夏天很容易引起肺熱，出現痰熱咳嗽的情況，這種情況很難好，這時可以多吃一些胡蘿蔔，能提高呼吸系統免疫力，加快咳嗽恢復。
2、益肝明目
夏季睡眠不足，很容易出現黑眼圈眼袋，常吃胡蘿有利於明目。這是因為胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A，能改善視力，有研究顯示，經常吃β胡蘿蔔素的人發生視力障礙的幾率下降40%。
3、改善貧血
夏季人體營養成分流失比較快，很容易引發貧血，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及鉀元素，能促進人體造血功能力，改善貧血。
海帶
1、減肥修身
海帶含有大量纖維的蔬菜，能促進腸道排洩，並吸附腸道內的遊離脂肪，起到排毒減肥的作用。
2、軟化血管
許多心腦血管的病人，最怕的就是血管壁硬化，海帶能清除附著在血管壁上的膽固醇，防止血管壁硬化。
3、防止乳腺增生
乳腺增生一般是體內雌性激素分泌過旺引起的，海帶能降低體內雌激素水平，達到防止乳腺腫塊的作用。
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