醫生說：紅薯與其搭配就是給健康找茬，但偏偏很多人喜歡吃！
紅薯是我們最常見的食物，在日常生活中從不缺乏紅薯的身影，紅薯從當年填飽肚子的廉價商品上升到了現在人人推崇的明星養生食品，是因為紅薯具有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等養生保健功效，下面我們就一起來看一看紅薯的功效與作用吧！
首先紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。
其次紅薯中熱量低，脂肪少，很符合減肥人群的基本要求，並且紅薯中含有的膳食纖維豐富，能起到飽腹作用，將紅薯當主食食用，能夠有效減少其他食物攝取，阻止糖類變成脂肪，達到減肥的目的。
最後紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，這種物質能有效保護人體皮膚，預防過早衰老，且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上，可有效排毒養顏，延緩肌膚的老化。
紅薯不能和什麼一起吃呢？
西紅柿
由於紅薯中糖分在胃內，容易產生大量的鹽酸，如果搭配西紅柿一起吃，西紅柿偏酸性會產生沉澱也就是結石，不溶於水，引發消化不良，伴有腹痛、腹瀉、嘔吐的表現。
香蕉
紅薯和香蕉同吃，容易引起腹脹、反酸等不適。如果過量同時食用香蕉和紅薯，還會導致食物長時間滯留胃內，甚至出現胃堵，導致慢性中毒反應。
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