夏季高溫季節期間，為切實解決轄區內存在的食品安全突出問題, 進一步規範我縣豆製品市場經營秩序，冠縣食品藥品監督管理局深入加工豆製品較集中的桑阿鎮開展專項整治行動。
整治內容
本次整治的主要內容是對轄區所有的豆製品生產加工小作坊進行拉網式檢查，重點對無營業執照，生產管理水平低，衛生環境差，安全隱患多，容易造成食品安全事故的加工作坊進行檢查整治。
一是檢查從業人員的健康證和培訓證、現場衛生條件和設施，對無證上崗人員責令整改，現場衛生條件不符合要求的，責令改正，拒不改正的，依法查處。
二是檢查進銷貨登記情況，查看豆製品的生產加工作坊在進貨時是否履行了檢查驗收責任，對未進行購貨銷售登記的，責令改正並對來路不明的生產原料展開追查，對使用不合格原料和非法食品添加物依法查處。
三是檢查生產加工豆製品添加非食用物質行為。查看是否違法違規加入吊白塊、苯甲酸、過量添加山梨酸等防腐劑、違規添加其他禁用物質等行為，一旦發現，嚴厲查處。
總結
通過加強豆製品生產加工行業的專項整治和管理, 確保我縣豆製品產品質量可靠、人民群眾吃的安全。
分享到:
閱讀更多 冠縣食事藥聞 的文章
