引言
又到了万物复苏，植物生长的时节，想要在阳台或窗台上种一点菜，三月份适合种什么呢，这次我们来看看一些好种又好吃好玩好看的蔬菜。
让我们的菜园丰富起来~
叶菜类
韭菜、芹菜，菠菜，空心菜，小白菜
叶菜都还比较容易，撒种子就好啦。韭菜是初次尝试种菜的必备品种，长得快，想吃就从基部剪下，然后还会自己再长出来。另外大家也可以试下播种空心菜，不过空心菜的土壤要求又肥沃，后期要浇水比较多，注意这几点，就会长得很好。
茄果类
番茄，辣椒、黄瓜/丝瓜
番茄可以当水果吃，考虑到阳台面积不大，可以种一些圣女果。要用支架固定番茄的茎杆。另外，樱桃番茄并不是番茄转基因哦，只是品种不同而已啦，人家本来就长得小巧。
另外辣椒，和番茄一样同属于茄科，也是种起来非常容易的蔬菜，发芽很容易，而且不容易长虫子，在花盆种辣椒，多种几棵，几乎够家里的吃了。
番茄种植塔
彩椒种植
对于面积有限的阳台，丝瓜、黄瓜类爬藤的立体种植也是充分利用空间的好选择，可以选择一面墙，贴着墙面做便于攀爬的网架，丝瓜和黄瓜就可以顺利生长了。
豆类
豇豆，扁豆
豆子最大的好处是能够通过自身的根瘤菌来固氮，对于改良土壤有很大帮助，考虑到面积有限，可以种几棵玩哦，就算不计较收成，也可以与其他作物搭配在一起，提高土壤的养分，另外因为结豇豆或者扁豆的花和豆荚也是很惹人喜爱的，即便作为观赏，也是不错的选择。
扁豆，花其实很美
调味品
小葱，生姜
如果你懒到不愿意去买种子，那么买回来的从把根部留下，种在土里；生姜切块伤口晾干后埋在土里，也都能长出漂亮的植株来。
葱经常摘采，能不断有新的叶子长出来，如果你能耐住性子不去管它，一直等到它开花，会发现，这葱花也别有一番姿色呢。
种在土里或者养在水里就可以继续长出叶子
生姜如果期待能有收获的话，土层要略深，沙质，待到秋天就可以挖出一坨坨的生姜来咯。
放久的生姜自己就会冒出小芽，不如就直接种到土里吧
至于如何在阳台的小小方寸地整合这些蔬菜，
用立体种植的方式让他们和谐共生，而不是堆满一个个独立的小花盆或种植箱？
如何不使用化肥农药也让他们茁壮成长？
如何做出有设计感的小菜园？
要解答这些问题，小菜推荐你参加清明期间的
“家庭菜园工作坊 ”
4.2-4.4
上海长兴岛 · 前小桔农场
课程内容
第一日：如何构建家庭菜园
如何设计你的家庭菜园？
土从哪里来？
不买肥料怎么施肥？
一年四季要种什么？怎么种？
厚土栽培
第二日：家庭香草花园
常见香草的习性和妙用。
食物森林是什么？种植搭配也有技巧？
蔬菜们的相爱相杀。
立体种植
第三日：让人又恨又爱的虫子和杂草
杂草是怎么长出来的？
长了杂草怎么办？
如何招揽有益昆虫？
蚯蚓塔
虫屋
特别活动——免费儿童观摩营
城市里的孩子越来越远离泥土和田园，与自然和泥土的亲近变得越来越困难，殊不知，家中这方寸之地，也完全足以启动孩子对于自然的兴趣。所以这次活动除了面向向往绿色生活的你，也欢迎希望孩子能体验自然的家长，带上家中的小朋友。您的孩子可以加入到儿童观摩营中全程免费参与工作营。
课程讲师
颜嘉成
课程导师
朴门永续设计专业认证教师(certificated by Rosemary Morrow )及朴门永续设计专业设计师(certificated by Steve Cran ), 台大建筑与城乡研究所硕士，东华大学社会参与中心研究员，拥有建筑、景观、城乡规划之专业背景，2005年移居花莲；目前担任花莲县朴门永续生活协会常务理事、花莲县乡村小区大学主任。参与多年的城乡规划与小区工作，2008年辞去工作在花莲投入小区、部落营造工作，运用朴门永续设计的概念，进行乡村之产业发展与生产方式的转型与推动。目前除了在花莲县的大学与地方合作协力的社会参与外，更运用自身所学在小区进行朴门永续设计与协助与咨询，以推动小区产业在地化与培力的实践；包括参与花莲丰南水梯田、丰滨大港口水梯田复育计划、台东安朔部落森林咖啡等工作，现为加纳纳部落合作农场、富里天主堂绿生学习农场、玉里镇绿生米与黎明向阳园动物疗愈场及朴门农艺示范区等顾问。近年来，受邀至大陆参与多项农村规划与农场生态修复工作，目前致力推动朴门永续生活学校之建置工作。
2016年起受国际原生复育行动组织（INRAA）进行喜马拉雅山系周遭之生态复育行动。
伊恩·莱林顿
课程导师
伊恩（ Ian Lillington）朴门永续设计专业认证教师，朴门永续设计专业设计师。是我们在巴厘岛上朴门课时的主讲导师，就是在那座奇幻竹建筑中进行的PDC课程，他生于英国，后迁至澳大利亚，长期从事朴门实践和教学，是朴门创始人之一大卫·洪葛兰的密切合作伙伴 ，热衷于农林业和自然建筑。他在墨尔本，为国家可持续发展中心工作，并与环境厅合作“绿色之家”项目，该项目通过夯土建筑和再生材料来设计和管理太阳能/生态家居，建造节能住宅，以此促进郊区住宅的生态改造。
课程信息
时间：2017.4.2-2017.4.4
地点：上海长兴岛郊野公园的西入口。凤凰公路1599号。
招募人数：15人（主办方有报名审核权。）
课程费用：学费 1800元/人。
费用包含：讲师费、午餐、实作材料、场地费等。
注意：费用不包含住宿费和早、晚餐 （住宿选择较多，不统一安排，农场周边3公里内有多家酒店可供选择。午餐为节省时间便于安排教学活动统一安排，晚餐农场内餐厅或周边都有多种选择，可按需自行前往。）
（如您对此系列课程有兴趣，想要学习更多内容，可参与同期开展的朴门永续PDC培训课程，点击蓝色字体获取课程详情：招募|2017上海朴门永续pdc：从家庭菜园到体验式农场，你想知道的一切都在这14天的课程里啦
报名方式
报名取消条款：报名成功后（预付费用后）， 24小时内取消，可以全款返还。3月24日下午16:00前，若取消，可退款50%。3月24日16:00后，申请取消者费用不予退还，敬请谅解。
主办机构
| 主办单位 |
耘野工作室
前小桔创意农场
四叶草堂自然教育
云谷工作室
| 协办单位 |
都市朴门永续发展协会（上海）
席小艾种帅小菜
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