荔枝無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
荔枝味道和作用味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅緻，耐腐，歷來為上等名材。
現在6月正是荔枝成熟的季節了，每次剝荔枝就成為一大難題，每次把荔枝摘下來了也沒能給荔枝開一個口。
可是用嘴巴咬開不衛生不說，汁水又流到滿嘴都是，很是麻煩， 但您仔細觀察荔枝上面有一條縫，很像個一個“開關”，找對位置輕輕一按下就開了。
這樣您就能吃到美味的荔枝了，您們知道了嗎？
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