潮人說
好店不在大，有心就好。
不知道你有沒有一家屬於自己的“深夜食堂”，
它隱秘喧鬧卻又美味，
每晚你可以獨自一人，或約上兩三好友，
又或者這小屋裡，
本就存在來小酌敞聊的陌生朋友。
這個深夜食堂是一家小小的居酒屋，
在這溫情而賦予色彩的屋子裡，輕輕碰杯，
慢慢的吃，慢慢的愛，
擺脫職場與家庭的繁瑣，迴歸真我，
聽著那深夜的故事，追求著料理中的細膩人生。
傳 心 居 酒 屋
傳心居酒屋，一個喝酒聊天的好去處，
也許是傳味留心，直達心底。
一家好店不在大，有心就好。
每當夜幕將臨，傳心就打開了大門招呼起了客人，
來到店裡圍坐在吧檯邊，聽著滋滋作響的烤肉聲，
一天的煩惱憂愁，好似即刻消散了。
這個地方真是小，
小到半圈吧檯邊只能供十人圍坐。
樓上也僅僅只有兩個榻榻米包間，
中間只用竹簾相隔，店員們幾乎每天晚上，
都要婉拒十幾撥沒有預定就“闖”來吃飯的客人。
D.dog~
溫馨有愛的傳心居酒屋也可以讓你帶來寵物，店員還會給你的狗狗接好飲用水，潮妞和朋友每次都會帶著愛犬啵啵在二層的榻榻米包間用餐。對食物很是挑剔的啵啵，看到傳心的料理都總會伸出小舌頭，想想就知道料理有多好吃哦！～
一家店是否能夠吸引人，
當然重點還是看這家店的菜品，
傳心的每一道料理都像是一個故事，
值得你深深去品味。
＃烤鱈魚子燒製土豆＃
土豆
烤制好的土豆，淋上1:9特製的鱈魚子醬，用噴槍把最外一層的鱈魚子噴焦，土豆個大鱈魚子量足，飽腹感很強～
✅ 烤鱈魚子燒製土豆
滑嫩的土豆搭配滿滿的鱈魚子，
吃到嘴裡真的是［大寫加粗］的幸福與滿足！
潮妞真的實力認可，連續吃上一年還是滿滿愛意！
口感綿軟卻又感受的到鱈魚子的顆粒感，
香氣四溢，加上土豆本身的甘甜，
味蕾感受的到來自大地的氣息，
可以當作主食食用，放在第一位當然強力推薦！
＃烤黃油土豆＃
如果不習慣吃鱈魚子，也可以點上一份黃油土豆，
土豆烤制完成後切開，本身的香氣就很是濃郁，
加上一片黃油放在其中，
瀰漫出的香味真是煩惱憂愁一掃而空。
黃油口味相比鱈魚子土豆相對清淡，
但它又有著自己本身的獨特的香氣，
口感非常嫩滑，還帶著一絲淡淡的奶香味，
非常適合口淡的女孩和老人小孩。
＃鱈魚子雞翅餃子＃
雞翅
鱈魚子雞翅餃子是這裡的招牌，幾乎所有的客人來這都得點上幾隻，“餃子”外焦內嫩，皮質香酥，火候也是恰到好處。
X.鱈魚子雞翅
飽滿的雞翅包裹著充足的鱈魚子，鮮美細嫩，滿口留香。
雞翅餃子外皮烤的就十分油亮漂亮，
讓人看起來十分有食慾，雞肉多汁，魚子滿滿。
咬開外皮，露出飽滿的鱈魚子，
雞肉和鱈魚子還有特質的醬汁在口中碰撞融合，
心情不管有多down都會瞬間滿足，給你加足油！
＃蟹膏味海苔串＃
蟹膏
雞肉烤制好，特製的蟹膏醬淋在上面，加上海苔條，口感很有層次感。
蟹膏本身就帶有自己的顆粒感，
與鮮嫩多汁的雞肉完美碰撞，
再搭配上酥脆的海苔條，一口咬下去，
體驗三種層次的口感，滿口留香非常滿足。
＃招牌雞蔥肉＃
雞蔥
刷了秘製醬汁的招牌雞蔥肉串十分美味，蔥的香味和滑嫩的雞肉搭配起來十分的可口解膩。
招牌雞蔥肉串鮮嫩多汁，
雞肉烤制的火候十分恰當，略微的帶著些焦，
肉質卻又非常的滑嫩，蔥段融入其中，
適當的解了雞肉的膩，醬汁也非常的美味。
＃櫻花蝦/墨魚汁香腸＃
香腸
傳心的香腸分為兩種口味，墨魚汁味和櫻花蝦口味，吃起來十分筋道有嚼勁。
櫻花蝦帶著一些芥末的口感，
相比之下，墨魚汁香腸口味更偏香甜，老少皆宜。
香腸的表面刷了傳心特質的醬料，
雖然油會感到略微偏大，而且有點像黑暗料理（lol）
但是剛端上來就香氣四溢，
吃起來也絲毫不會覺得膩～
而且非常的筋道有咬勁兒，保證你想再來第二根！
＃雞汁雞塊＃
雞塊
傳心的炸雞塊可不是一般店裡的妖豔貨色，雞塊個兒頭很大，看著就讓人滿心歡喜～點單率也很高。
傳心嚴選上等雞胸肉，再加以精心醃製，
還要做到油鍋溫度、炸制時間都絲毫不差，
才能製作出具有絕佳口感的美味炸雞。
趁熱咬上一口，外皮金黃酥脆，肉汁豐富~
＃鹽烤牛舌＃
牛舌
傳心的烤牛舌口感非常鮮嫩，不用添加過多的佐料，讓本身牛舌的香氣完美的散發出來。
滴上檸檬汁後送入口中，肉嫩多汁又彈滑，
片片紮實有料，細看起來還呈現著漂亮的紋路，
加上淡淡的鹽味，一片入口便是驚豔。
＃口蘑＃
口蘑
一道特別的口蘑，只有在傳心才吃的到，火候恰當的口蘑中還帶著特殊的湯，湯經過特殊調味，口感超棒。
口蘑中的湯汁非常的鮮爽，
本身就滑嫩的口蘑，咬上一口的同時再吸上一口湯，
鮮嫩多汁，保你喜歡！
＃鰻魚飯＃
鰻魚
烤制好的鰻魚，搭配雞蛋以及研製好的小黃瓜，混合著香噴噴的米飯入口，味道融合的恰到好處。
鰻魚皮烤的很是酥脆，油亮的外表就相當吸引人，
內裡肉質口感緊緻，吃起來卻又很是柔軟，
魚香味很濃郁，入口即化，搭配的醬汁香濃卻不甜膩，
而且飯不會溼，還是粒粒分明剛剛好，
混著一口白飯下肚，
美味的每一口都想把舌頭一起吞掉。
這裡還有新鮮爽口的秋葵
Q彈爽滑又入味的芥末章魚
自制裙帶菜與芥末章魚搭配起來也不錯
夏夜看著球來上一盤鮮爽的毛豆
下酒菜來盤燻牛舌也是不錯的選擇
經典的原味芝士也很香醇
鹽烤脆骨咯吱咯吱也是潮妞的最愛！
紫蘇系列也是不可不點的美味
店員還會為你送上特製的話梅聖女果
居酒屋當然少不了酒！
潮妞經常會點這裡的和歌山～
當然也可以點上梅酒、特質燒酒、麒麟扎啤等等，
喝不了酒的也可以點上無酒精的可爾必思～
每當夜幕襲來，褪去北京的浮華，
唯有霓虹治癒的居酒屋能真正讀懂你的心。
來傳心吧，一掃一天的疲憊，
點上幾份精心的料理，小酌一番，
暖心又暖胃，讓今晚過的慢一點。
上文店鋪：
傳心居酒屋（後現代城店）
地址：北京百子灣後現代城10號樓內
電話： 15810776057
人均： 170元
營業時間：17:30－02:00（具體營業時間可電話詢問）
當然還有其他店鋪可供選擇哦
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傳心居酒屋（珠江帝景店）
地址：北京珠江帝景E區104號興業銀行旁邊
電話：13522624854
營業時間：17:30－02:00（具體營業時間可電話詢問）
傳心居酒屋（青年匯佳園店）
地址：北京朝陽北路青年匯佳園13號樓3單元103號
電話：18500100228
營業時間：17:30－02:00（具體營業時間可電話詢問）
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