「食安创建」守护“舌尖上的安全”香铺营社区这样做

「食安创建」守护“舌尖上的安全”香铺营社区这样做

「食安创建」守护“舌尖上的安全”香铺营社区这样做

民以食为天、食以安为先,越来越多的人关注食品安全问题,而夏季又是食源性疾病的高发季节,也是食品安全事故的多发季节,为全面打造安全的饮食环境,进一步宣传贯彻《食品安全法》,增强广大居民对食品安全的参与意识,提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力,确保广大居民吃得安心、吃得放心。5月28日,香铺营社区联合区市场监督管理局深入辖区沿街商铺、饭店等餐饮场所积极开展食品安全检查和食品安全宣传活动。

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食品安全检查 & 食品安全宣传

守护“舌尖上的安全”

社工和执法人员沿着社区内的主次干道逐一走进每家店铺,对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行检查,对存在过期的证件告知他们及时更新;证照必须做到齐全、有效,亮照经营;对快餐店、烘焙店内的餐具消毒、保洁卫生等情况进行重点检查,要求经营户树立安全意识,在原材料采购上严格把关,防止销售过期食品发生实物中毒事件,提醒他们要加强库存食品场所的安保措施,对照国家食品安全城市创建标准对店家的经营状况进行了书面记录,同时还向店主们发放了餐饮服务食品安全等级公示牌、禁烟标志、厉行节俭文明用餐公益广告等、向店家和顾客们宣传普及了《食品安全法》及辨识不健康食品、依法维权的相关知识,有效地保障了居民群众的饮食安全。

「食安创建」守护“舌尖上的安全”香铺营社区这样做
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食品安全是一项长期的工作,香铺营社区将继续落实这项工作,不断增强辖区内经营商户的食品安全意识,营造良好的经营秩序和社区环境。

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