提到关于农人栽培的农作物，或许还有很多的东西是一部分朋友没见过没吃过的，看到图中的东西没有，这种农作物叫凉薯，叫它凉薯可能还有很多的朋友不晓得它，但是说它是白地瓜，朋友们可能就会茅塞顿开了。凉薯主要是出产在南边，这可不，在东兴市三华村的农人佟大爷就栽培了凉薯，年年收益几万元。
佟大爷本年现已接近60岁了，他从来没有外出打工过，每年都是在家和老伴栽培农作物为生。佟大爷栽培凉薯以已有十多年了，无论多少每年都要栽培一些才行，在十里八乡可是出了名的栽培凉薯高手，他栽培的凉薯，既确保了产量又确保了质量，就数本年栽培的凉薯面积最大，共达6亩地步。
凉薯是比较易于管理易于栽培的农作物，而且产量高亩产7000-8000斤左右，亩产值6000多元。你看农人佟大爷栽培的凉薯又到了收成时节了，每年到了挖凉薯的时候，农人佟大爷就会挑着两个篓子去装凉薯。佟大爷栽培的6亩凉薯除了一大部分是以收买价0.8元每斤卖收买商外，还将其他的一小部分进行自产自销。
农人佟大爷都是在早上4点钟就起床到地里挖凉薯，处理洁净泥巴后就装进篓子，因为家里离街上只需半个小时的旅程，所以佟大爷都是徒步挑着两篓子的凉薯就往街上赶早市。别人的卖5元一斤，佟大爷的就卖4元一斤，群众们看到佟大爷的凉薯又便宜个头又大质量又好，都会选择卖他的凉薯，这个卖10个8个，那个买5个6个，一个早上佟大爷的凉薯就卖光了，一天能收入个300元左右，靠零售和卖给收买商的凉薯，每年都有几万元的收入，这对于作为农人年事已老的佟大爷来说，是一笔不错的收入了。
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