阳光北路2家餐馆抽油烟机污染环境问题
【案由】群众投诉称：阳光北路红塔金典苑2家餐馆，分别名叫滇池路上、腾冲味，以上2家餐馆抽油烟机设置在2楼过矮，产生的油烟影响周围居民，多次向市长热线、市环保局、西山区环保局反映，均未得到解决，建议烟囱升高，高于楼顶2.5米以上，请求帮助解决。
【查处】接件后，执法人员通过现场调查认为，投诉人反映的情况基本属实。此件与2018年中央第六环境保护督察组“回头看”转办件D530000201806070030号重复。
现场调查核实情况为：该两家餐馆地点位于西山区阳光北路红塔经典苑，名称为“昆明聚食汇餐饮管理有限公司”和“昆明厨匠餐厅”。
1、昆明聚食汇餐饮管理有限公司（门头招牌为：滇池路上）位于昆明市西山区阳光北路15号第2层，建于2012年6月，经营面积约1200平方米，投资100万元，主要从事中餐经营。设备有柴油灶4灶7眼，冰柜二台，消毒柜二台，设餐桌34张，可容纳约260人同时就餐。项目已按要求由昆明金炊旺厨房环保设备安装工程有限公司安装了油烟净化设施，设置有三级隔油池一个，容积约8立方米，餐饮废油委托昆明利滇化工有限公司回收处理，双方签订有回收合同。昆明聚食汇餐饮管理有限公司于2012年6月18日在西山区环保局办理环保审批手续（西环管发〔2012〕76号）。于2013年7月在西山区环保局办理了排放污染物许可证，证号为530112100124122C0873Y，有效期为：2013年7月10日至2018年7月10日。
2.昆明厨匠餐厅（门头招牌为：腾冲味道）位于西山区滇池路金典苑小区云南红塔集团楚雄卷烟厂驻昆明联络处招待所房屋一、二楼，该餐馆于2016年6月转让经营，经营面积约385平方米，总投资约180万元，主要从事中餐经营。设备有天然气灶2台单眼，冰柜二台，消毒柜二台，设餐桌30张，可容纳约160人同时就餐。项目已按相关要求安装了油烟净化设施，设置有三级隔油池一个，餐饮废油委托昆明利滇化工有限公司回收处理，双方签订有回收合同。昆明厨匠餐厅已向昆明市环保局网站进行了网上登记备案。
通过现场调查，发现主要存在两个问题：一是因两家餐馆离红塔经典苑小区较近，油烟净化设施清洗不及时，造成油烟气味扰民；二是因昆明聚食汇餐饮管理有限公司（门头招牌为：滇池路上）排烟管道设置不规范，造成油烟扰民。
针对昆明聚食汇餐饮管理有限公司和昆明厨匠餐厅存在的问题，西山区环境监察大队对昆明聚食汇餐饮管理有限公司和昆明厨匠餐厅进行如下处理：1.要求两家餐馆经常性清掏隔油池，定期清洗油烟净化设施，确保各项污染物稳定达标排放。2.责令昆明聚食汇餐饮管理有限公司按相关要求规定，规范设置油烟管道，避免油烟扰民。目前，该转办件已办结。
下一步，相关部门将加大对该两家餐馆的日常监管力度，督促其完善排烟管道规范设置，定期清洗油烟净化设施，确保产生油烟经收集进入油烟净化设施处理后排放，减少油烟气味扰民问题的出现。
西山区表示，感谢投诉人对环保事业的关心，并欢迎一如既往给予关注、关心和支持，对于破坏和损害自然生态环境的各种违法行为，不管涉及任何组织和个人，都将依法进行查处，还人民群众绿水青山、蓝天白云，坚决打赢蓝天保卫战。（未完待续）供稿：王月芳
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