成都的美食有什麼？
川越俠可以像說相聲一樣報出一溜煙的名單出來：燒烤火鍋串串兔頭冰粉，跳水蛙甜水麵芋兒雞蛋烘糕........更別提邁入六月的季節，蝦黃肥美，肉質鮮嫩的小龍蝦正昂首挺胸的舉著獒爪，氣勢洶洶的端上餐桌。
若是盤點成都和臺灣的共同標籤，美食絕對算一個，成都的火鍋串串麻辣鮮香，臺灣的小吃豆花Q彈爽口，無論哪一個城市，都能讓人大飽口福。
都說臺灣人不吃辣，但經常也有臺灣朋友成都的美食經歷，到成都後彷彿開啟了吃辣基因，吃起辣來簡直停不住。
那麼
成都到底有哪些美食讓人過目不忘？
川越俠馬上來為你盤點一下
進入夏天
成都有哪些超火爆的美食
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top冠軍之烤五花肉
近日，《2017成都餐飲業調查報告（2016財政年度）》出爐。報告顯示，2017年成都市餐飲業零售額銷售收入達到794億元，佔四川省餐飲收入31.92%，而
烤五花肉則趕超“兔頭”，成為銷量冠軍。
過去的五花肉多是大塊，不知道從什麼時候起，成都流行起類似把把燒的操作，0.5元至1元一串的五花肉，小小一坨，長度不過小手指。烤的油爆爆的五花肉，在不少成都人的心悅榜單中，絕對躍居榜首，打開美食搜索網站也可以發現，販賣五花肉的店鋪處於上升階段。
根據報告顯示，2017年有39道菜銷售突破百萬元。價格最低的不再是8元一個的兔頭，而是價格超親民的烤五花肉。
去年榜單中，菜品銷量冠軍是來自劉明記雙流老媽兔頭一品天下店的兔頭，單店年銷售額達到220萬元，以每個8元計算，一年的銷量高達27.5萬個。
top大火之小龍蝦
我就是火！！！
夏天的夜晚，成都人的夜宵菜單裡總少不了“餐桌一霸”小龍蝦。
比起物廉價美的五花肉，小龍蝦相比較就貴了。有市民最近吃了一頓小龍蝦，兩個人花費600多元錢。但是諸如十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦、辣滷小龍蝦.......算了，貴就貴點吧。
近兩年，小龍蝦外賣市場異常火熱，有的餐館靠外賣可推動營業額增長50%。
小龍蝦外賣生意好
“小龍蝦天生就是適合外賣的菜品，放涼了也可以吃，方便打包，外形色澤能刺激食慾，也易於分享。”成都本地一家龍蝦館創始人蔣毅說，今年新開通外賣業務後，餐廳營業額在原本基礎上增長了50%-60%。
成都一小龍蝦館坐滿食客
油燜、蒜蓉、滷煮、泡椒、魚香等多種口味小龍蝦，總有一款適合你。
top網紅之冰粉
“芒種”一過就進入烈日炎炎的夏天。說句不好聽的，川越俠這條命，就是冰粉給的！！！
在過去，冰粉、涼蝦、涼糕是夏天三寶 ，而在如今，涼蝦、涼糕勢微，冰粉在近幾年躍升為絕對的主角。
餈粑冰粉、水果冰粉、三鮮冰粉、鮮花冰粉.......冰粉里加料也越來越多，珍珠、芋圓、枸杞、甚至還有蜂巢！！！
我的媽呀，成都冰粉簡直太妖豔了。
在離建設巷十字路口不到100米遠的地方，網紅冰粉“丫頭冰粉店”已經開了近6年。週四下午5點半，這裡已經有近10名市民排隊買冰粉。
“丫頭冰粉店”老闆何女士介紹稱，從去年開始，成都的冰粉生意格外好，去年最火爆的時候，一天能賣出超過1000碗的冰粉，這意味著光這家店每天銷售的冰粉重量足足有300餘斤。
冰粉的興起也帶動起了冰粉經濟，冰粉“熱”正在成都蔓延。據媒體報道，奎星樓街一條不到1公里的街道上，去年以來新開的冰粉店數量超過20家。天府軟件園的冰粉店主則表示，在寫字樓聚集區域，外賣冰粉量每天至少能夠達到400碗。
不說了
川越俠已經把這些美食加入種草名單了
也希望“不吃辣”的臺灣小夥伴兒愛上成都美味
在被美味征服後
拍拍胸口傲嬌地說
寶寶“辣不怕”
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