小殭屍修煉成大魔王
首先，放大維生素C的功效，如美白、抗衰老等。不可否認維生素C可還原黑色素且能參與體內酪氨酸的代謝，從而減少酪氨酸轉化成黑色素。但這隻能證明維生素C能夠淡化黃褐斑，美白的功效仍需進一步臨床驗證。維C作為一種強抗氧化劑可通過還原作用消除有害氧自由基的毒性。其抗氧化作用依靠可逆的脫氫反應與自由基迅速反應發揮抗氧化作用，但維C不僅有抗氧化作用，在一定條件下也可促氧化，需調控維C的用量或補充維生素E改善;
其次，通過改變維生素C的劑型或添加輔料來吸引顧客。比如市面上會將其製作成維C軟糖或者添加矯味劑，增加口感吸引顧客。但這種方式可能造成每片維C含量不均勻，因而達不到理想效果
值得注意的是市面上各種維生素C產品的含量也不同，相關專家共識中指出，成人每天攝取的維生素C量為200mg，兒童推薦攝入量為80mg，因此，維C雖好，可不要貪吃呦。
綜上所述，無論是貴還是便宜，廣大消費者還是應理性購買，合理使用維生素C製劑，多攝取含維C多的水果為健康保駕護航。
藥事健康
大家估計很多都遇到過吧！當您到了一些大的藥店，您身邊就多了很多熱情店員，它們非常專業給您介紹起來。“看您的身體，應該您的抵抗力不好吧！所以您經常感冒吧！”。“我們這裡有一種純天然維生素C，它是增強抵抗力，可以預防很多疾病。買一點，平時可以吃，也沒有什麼副作用，純天然.......”。它們就給您那一些包裝非常漂亮瓶子，裡面有顏色好看藥片，一瓶大概都在一百多元。當您說需要維生素C片，這時您感覺這些店員立馬就來了精神，馬上就把這些貴維生素帶到您的身邊。當您弱弱說：“不好意思，我不要這種，您們有那種白色片，小瓶，可能就幾元錢維生素C片嗎？”。這是您馬上看見它們臉色一沉，冷冷說：“沒有！”。
現在說一下維生素C，維生素C也就是抗壞血酸，在大多的生物體可藉由新陳代製造出來，但是 人類是最顯著的例外，維生素C是一種抗氧化劑，酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸內酯，Vc主要來源新鮮水果和蔬菜。維生素C它是一種水溶性，所以它可以溶於水中。維生素C這個已經發現幾百年，現在科學對維生素C瞭解非常透徹，所以一百多元維生素和幾元維生素主要成分沒有明顯區別。它們作用機理也一樣。不會有什麼神奇，無非就是包裝好看，給人高大上感覺，在裡面添加一些口感好的成分。
維生素C真的需要經常口服嗎？怎麼說呢，這個就是誤區，本身維生素C在很多食物有，維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜與水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量豐富；水果中，酸棗、鮮棗、草莓 、柑橘、檸檬等中含量最多；在動物的內臟中也含有少量的維生素C；很多雜糧也還有豐富維生素C如小米、稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。人們只要合理膳食，應該可以補充足夠維生素C。有一種說法，維生素是水溶性，過多後，隨著腎臟處理，一泡尿就排出去了，可以長期口服。這種說法錯誤，如果體內有大量維生素C循環不利傷口癒合。每天攝入的維生素C超過1000毫克會導致腹瀉、腎結石、胃酸過多、胃酸反流等等。 有時候過度使用，還可以引起溶血或血栓形成。
總得來說，機體需要微量元素，它是有一定量，事實很多食物就可以補充機體所需要，補充過度，反而不是微量元素，它就有它的副作用。所以合理膳食 比任何補品都重要，現在由於我國不規範，很多補品有一點過了！！！
耳鼻喉科高醫生
如果兩者都遵守嚴格的生產規範，那麼在醫學上兩者不會有什麼區別，因為無論是採用工業化生產方法（半發酵半合成）得到的維生素c與從天然植物中提取出的維生素C，在分子結構上是完全一致的，兩者不可區分，因此在效果上自然也無法區分。但在別的方面則可能有重大區別，比如口感、心理滿足感等等，這些附加價值，導致商品價格上升。而2塊錢的維生素c和100塊的維生素c的真正區別不在產品本身，而在於區別了不同的人。
圖示：維生素C，由於靈長類動物的老祖先基因突變，導致自身無法合成維生素C，而必須從外界食物中攝取，這一缺陷在大航海時代之前，並未引發什麼問題。如今，維生素C被一些人認為具有更多的保健養生效果，但醫學上對此並未定論，當前研究沒有發現正常膳食的居民，額外補充維生素C會有什麼獲益，無論是抗感冒還是抗癌還是防止痛風上，所有想象中給以額外補充維生素C的好處，都被研究否定。
其實這種問題就像問，同樣是裝東西的包，為啥有賣幾十元也有賣幾萬元的是同樣的道理，這和生產成本有一定關係，但關係不大。因為並沒有一個按比例放大的規定。
商業社會的遊戲規則，在滿足了最基本的需求之後，要想獲得更多盈利，就得滿足消費者的其他需求，比如商品的包裝華麗，或者通過各種手段，如明星代言等激發消費者的特別需求的心理願望，從而獲得高附加值。
而糾結於這些附加值是否值得的群體，也就自然不是這些新型產品的受眾。而對於生活在商業社會中的人而言，你購買的產品決定了你是一個什麼樣的人，所以，買兩塊錢維生素c的人，無論擁有多少財富，都和買100塊一瓶的維生素c的人是兩類不同的人。
三思逍遙
有非常大的區別。首先一個是提純的食品，一個是藥品。其次，價格的差別就更大了，一個天花板，一個地板。由此也造成了心理上的落差：吃幾十上百一瓶的是小資水平，我沒錢就來兩瓶5塊錢的（Vc藥品的價格漲了，想省錢都不行了）。至於效果的區別，起碼我沒有太多的感受，因為我每天水果和蔬菜的攝入量非常的多，水果基本是當零食來吃。
保健品是近十多年來才興起的一種產品，是伴隨著現代營養學而發展起來的，根據人體的日常需要的物質進行分解歸類，使得一部分人可以根據自己的飲食情況，有針對性的補充某種營養成分，從而達到均衡營養的目的。或者是一部分有特殊需要的人，比如病人、運動員等，身體對某種營養成分的需求比較大，通過正常的飲食很難得到補充，此時通過使用一些營養補充劑，強化某種營養，滿足身體的需要。當然了，如果生活水平比較好，手頭寬鬆，吃點這些保健品，體驗一下小資的生活，同時也為GDP做點貢獻，未嘗不可。
回到題目，藥品級的Vc，無論從含量、安全性、價格，肯定要比保健品級的Vc好。不過藥品Vc由於國家藥物的管控特點，其口感要比保健品差太遠了，入口後沒有幾個人敢讓它留在口裡咀嚼、“品嚐”一下的，保健品VC則可以做出不同的口味，讓我們享受咀嚼的樂趣。至於價格上的差異，保健品當中融入了很多成本，就如以前315曝光過的物料成本幾塊錢咖啡被咖啡店賣出幾十塊錢一樣，咖啡店融入了很多成本到這杯咖啡中，價格自然就高了。另外，如果價格不定高一點，怎樣來體現小資的生活呢？
之心老師談健身
我們先來說說成分，有關維生素C我們經常聽到的銷售術語無非兩種，一種比較大眾化：“貴的這款是天然維生素C，和化學生產的不同”，另外一種相對專業：“貴的這款所採用的是左旋維生素C，而化學合成的包含右旋維生素C，只有左旋維生素C才有生理作用”。我們分別來看看這種常見的認識是否存在問題。
天然與合成維生素C
維生素C和有些維生素不同，僅具有一種有效的化學結構，不像維生素K具有多個亞種。我們從世界是有物質構成的角度應該能理解，世界就是由化學物質構成的，而物質的結構決定了其性質和功能，就好比水（H20）是人體必需的，但雙氧水（H2O2）口服卻具有毒性，其根本原因是二者的化學結構不同。既然具有生理活性的維生素C僅有下圖所示的一種結構，那麼無論是天然的還是合成的，他都應該具有這種結構，否則他就不具有維生素C的生理作用，換句話講，他就不是維生素C
當然為了避免歧義，我們僅討論維生素C，而不討論具有類似功能的異構體（如D-異抗壞血酸）或者衍生物（如維生素C棕櫚酸酯）。
所以從上述我們應該可以瞭解到無論是天然提取的還是化學合成的，都含有相同的物質，所以如果是單獨的一種由食物分離提純的維生素C，他和化學合成的並無任何差異，包括其功效。我個人更加傾向於把這類維生素C稱之為天然型維生素C。
在這裡可能很多人會說，有些天然提取的維生素C不僅含有維生素C，還含有多種天然食物中的成分，這肯定比那種化學合成的好。對於這類產品的觀點的確是存在證據的，但是我們應該更加理性地來看待。理由如下：
我們雖然已經有絕對的證據證明，多吃富含維生素C的食物是有利於身體健康的，但事實上食物提取物不能等同於食物本身，當然全食物凍乾粉除外。
總的來說，按照我們現有的維生素C產品，我們可以分為純維生素C，純維生素C衍生物，維生素C添加黃酮以及全食物粉這幾種。下來我簡單的進行舉例：
上面這兩種維生素C屬於純維生素C，其功效是得到足夠實驗驗證的，當然不同的產品價格差異明顯，請酌情選擇。
這款在海淘中比較暢銷的低端維生素C就屬於添加黃酮的維生素C，產品將化學維生素C和柑橘類黃酮直接混合，抗氧化效果的確有所提高，但實際作用差異不明。
這款產品是價格比較貴的脂溶性維生素C（維生素C棕櫚酸酯），國內僅作用食品抗氧化劑，理論上可維持較高的組織濃度，但缺乏有關實驗證明。
如果非要找出一款100元（本款產品海淘不到80元）的維生素C補充物健康效應大於2元維生素C，我想目前來說只有這類產品，例如這款產品是一款凍幹羽衣甘藍粉，每6g含有45mg維生素C，可以作為維生素C補充劑。我個人也是最推薦這種食物（或者說功能性食品）
左旋與右旋維生素C
在解釋這個問題之前，先來解決一個專業上的誤區，那就是我們所謂的左旋維生素C其實是L-維生素C。一個化學物質的左旋與右旋之別指的是其旋光度，如果旋光度是+，則為右旋，反之為左旋，而具有生理功能的L-維生素C旋光度為+19.2°，顯然是右旋。產生這種問題的原因是很多人把L，認為是LEFT（左）的首寫字母，但其實這是不正確的，與L-維生素C（L-抗壞血酸）對應的是D-維生素C（D-抗壞血酸），詳細說明比較複雜，本質是與分子手性結構有關，我們用圖片來簡單說明：
其實當1個碳原子連接了4個不同基團時，我們就稱之為手性C，這種分子也叫做手性分子，如上圖中左邊的就是L-氨基酸，右邊的為D-氨基酸，而維生素C同樣具有這種區分。所以準確的說具有生理功能的為L（+）-抗壞血酸，而非左旋維生素C。
解釋完這個問題，我們再來具體談談，雖然L-抗壞血酸的生物活性的確是最高的，但是不代表D-抗壞血酸具有危害，只不過其沒有生理活性而已。更為重要的是我們目前生產維生素C的主流方法，其產物都是L-抗壞血酸。
而且，根據國標的要求（GB14754-2010），我們所定義的維生素C就是L-抗壞血酸，即使是2塊錢的維生素C上面所標識的劑量，也是L-抗壞血酸的劑量。
綜上所述，我們可以認為2元維生素C與100元維生素C還是存在多種差異，但總的來說我們提倡以食品或特殊加工食品作為維生素C的來源，如果的確需要便捷補充或醫療大劑量需要，2元藥用維生素C足以（當然現在維生素C已經漲價~）
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說起來大家可能都不相信，其實兩塊錢的維生素C片質量更好……
這個道理其實也很簡單，因為大家說的賣兩塊錢的維生素C片指的是藥店那種小小瓶裝的，外觀很一般的那種，而這種維生素C片是藥物。大家所說的賣一百塊甚至價格更高的維生素C片往往指的是包裝很精美的那些，那種其實是保健品。而生產出的產品是要符合國家標準的，國家標準中，藥物的標準其實是要比保健品嚴格很多的，藥物外包裝上是有“藥準字”的，而保健品外包裝僅需要有“食準字”，這兩個準字的標準可是差了很多的。從這個意義上來說，兩塊錢的維生素C片反而質量更加有保障一些。
但是要注意的是，維生素C雖然是人體必不可少的物質，但卻不是吃的越多越好，這種片劑的維生素C片依舊屬於藥物範疇，既然是藥物，那就意味著它是用來治病的。如果大家平日裡經常吃新鮮水果之類的，飲食結構合理的話，其實是不會缺乏維生素C的。只有當飲食結構不合理或身體出現病症，才需要額外補充維生素C，例如口腔潰瘍了，吃點維生素C片基本就好了。
當然了，既然是正規售賣的維生素C片，一百塊的除了貴一些，也不會有什麼副作用。如果大家手頭不是特別寬裕，又想每天補充維生素C的話，反而建議去吃橙子……天然的維生素C倉庫，味道還更好，老少皆宜，合理而不為呢。
看風景的蝸牛君
維生素C是人體必需的營養元素，為了避免缺乏維生素C導致身體出現問題，日常有人會通過各種方式補充維生素C。但是我們發現藥店中各種不同種類的維生素C產品，價格從幾塊到一百多塊不等。
’一般價格較高的維生素C屬於保健品，由於添加了其他配料，再加上廣告運營成本，因此價格較高。而從藥效上來說，價格只需幾塊錢的藥品維生素C片其實和保健品的是沒有區別的。
對普通成年人而言，其實我們也並沒有必要通過額外的方式補充維生素C，只要飲食正常一般人都不會出現維生素C缺乏的現象。
維生素C每日推薦攝入量是100毫克，通過正常飲食即可從膳食中攝入，一般100克左右的新鮮蔬果大概能滿足人體對維生素C的基本需求。加上維生素C在人體內可儲存達兩個多月的時間，一般只有兩到三個月持續攝入維生素C嚴重不足，才可能出現壞血病等的不良後果。
作為藥品的維生素C沒有賣一兩百元的，這個價格肯定是保健品無疑了。藥品和保健品的有效成分都是維生素C，他們除了價格上的差異，可能就是成分上的差別了，為了更好地說明這個情況，給大家做個簡單的對比：
某藥品維生素C（售價2元）：
成分：每片含維生素C 100毫克，輔料為：澱粉、糊精、檸檬酸、硬脂酸鎂。
某保健品維生素C（售價200元）：
成分：維生素C、針葉櫻桃提取物、碳酸鈣、柑桔提取物、微晶纖維素、玉米澱粉、交聯羧甲基纖維素鈉、磷酸三鈣、硬脂酸鎂、阿拉伯膠、麥芽糊精、羥丙基甲基纖維素、甘油、巴西棕櫚蠟。每片含：維生素C（250mg）。
我吃過藥品維生素C，也吃過保健品維生素C。講真，藥品維生素C給我最大的感覺就是——真酸啊！由於沒有一些添加劑，使得藥品維生素C的口感相對較差，而一些保健品維生素C添加了多種添加劑使得口感較好，酸酸甜甜的比較容易接受。而保健品維生素C之所以貴，除了商家宣傳所說用的是什麼天然的維生素C，更重要的一點是流通環節的利潤太巨大（由於這個問題不在健康領域，我就不細說了）。
應當說，維生素C對於人體來說是有益的，可以適當服用，但是並不建議長期大量服用，因為服用過多的維生素C不但沒有益處，還會引起許多身體問題。比如每天服用過量維生素C，還可能引起胃酸過多出現胃潰瘍等疾病，還會使尿液酸化形成尿路結石。美國專家認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60毫克，半杯（大約一百毫升）新鮮橙汁便可滿足這個最低量。而中國營養學會建議的膳食參考攝入量（RNI），成年人為100mg/日，可耐受最高攝入量（UL）為1000mg/日。
英語中有句很有名的話叫——"an apple a day keeps the doctor away（一天一蘋果，醫生遠離我）"。所以，我的建議是，如果你還在糾結2塊錢的維生素C還是200塊的維生素C，不如多吃點水果來的更好，不光補充維生素C，還能補充其他多種維生素。
不論是2塊錢的維生素C，還是2百塊錢的維生素C，我們更要關注的是維生素C的含量，如果過分關注它的其他成分就有點本末倒置了。多出的那198塊錢是智商稅，交不交隨你~
許超醫生
除了價格和包裝不一樣，100塊錢的多了添加劑，調味劑等，最後的成分是一樣的，所以說本質上兩者是沒有區別的。
維生素C的作用
維生素C有著非常強的抗氧化能力，並且是機體免疫系統、新陳代謝、骨骼和促進膠原蛋白的形成比不可少的一項，第一次被人發現是因為治癒了壞血病，後來便被廣泛運用。維生素C之所以被人喜愛，是小到感冒，牙齦出血，大到心血管疾病和癌症，它都可以發揮很大的作用。
正是基於此，才給了很多人商機，用維生素C做成保健品在高價售賣給用戶，世面上常見的關於維生素C的藥物有咀嚼片、泡騰片、藥片甚至還有軟糖，其價格也是參差不齊。相比2塊錢的維生素C片，價格貴也並不是多了其他功效。
如何區分維生素C？
保健品類型的維生素C裡面除了含有一定的維生素C外，各種添加劑不在少數，是否安全不好說，審核力度自然要小於藥準字，如果你感覺自己吃了保健品維生素C之後臉色更好，更精神了我們也無力反駁，主要的還是心理作用。
日常從新鮮蔬菜和水果中吸取到的維生素C完全可以供機體所用，相比藥片身體也更容易吸收，如果只是想額外補充是沒有必要的，藥用除外。
