壯美昭陵◎西部文化藝術微刊
︱第819期︱
禮泉種蘋果的發展過程應該清楚，當年因跟風東莊蘋果，縣委書記劉潤任內就大力推廣，開始給農民發了蘋果苗，好多人拔掉了。後來又一哄而起，全部上蘋果。現在蘋果銷售不暢，這倒不是蘋果太多的原因，主要是品質的問題。
東莊蘋果雖好，但比不上洛川蘋果。酥梨也一樣，比不上石潭酥梨皮黃肉甜又細而無渣。由此回想到七十年代種棉花，現在為什麼不種了，品質不如新疆，且在收穫期多遇陰雨天，易黴壞。那幾年我在縣黨史辦工作，和我們在一起的老同志中，有位叫劉向武的(西劉村人)，曾在省委農工部工作過，陝西日報上常發表過涉農文章甚至社論，是位高人。比如他所寫的"農民的二分自留地″的作用，原題忘了，就對後來實行生產責任制的政策決策出臺產生過重大影響。他在黨史辦工作時，就和我們一起討論陝西不要種棉花，而且寫了相關論文，對全省產業結構調整起到了決定性作用。我心裡明白現在為什麼不種棉花，確實是他的高見在當時起了作用。回頭再說蘋果，禮泉的平原地區，海拔高度400——500多米，不是蘋果適生區，加上果樹間距太小，密不透風，遇到成熟期陰雨過多，果面光潔度、著色不佳，品質影響更大。但就果樹間距問題，總是推行不開。果農一味貪圖樹大高產，枝葉密蔽。產品質量總是上不去。說起來說讓人笑不得，我過去在家務蘋果13年，和你一樣憂心。現在常住西安，吃的是全國甚至多國水果。就質量而言，還是愛吃洛川蘋果、石潭酥梨、昭陵石榴(不愛吃臨潼石榴)。家鄉常有親戚朋友送蘋果來，總覺不耐存放，易發麵，易壞，吃不動，急於送人處理。有一次曾打電話責備侄女，不要再送。為啥不採用現代技朮提高果品質量，甚至嫌他們這麼多年了，務的蘋果還不如我們以前。
後來又回煙霞去另一侄女家拉梨。看到大房內黃燦燦酥梨堆積如山，禁不住連連誇獎，你們勤奮吃苦了，酥梨務得這麼好，技朮了得！但侄女婿卻一臉歉意，說果個果面都沒問題，但品質價格還是比不上灣裡高王的酥梨。我遺憾的說，你們如果去石潭包地種梨，那早就發大財了，等等。所以，農作物要種在適生區，再加上先進的科學技朮，產品質量品質提高，才會有市場，不愁賣。君不見，央視農業節目播放，有大型新興的果業公司，己經在甘肅、寧夏培育起了現代化新品種優質果園，都是上萬畝規模，全都是寬行距機械化耕作，細長紡綞樹形，果形果品著色讓人喜上眉稍。當然，我們不可否認禮泉的蘋果，在產業結構調整中起到了舉足輕重的作用，也為禮泉人民帶來了巨大的經濟效益。其相關產業的發展也更是不可忽視的。但是，每個產業的興衰都有它相對應的規律，我們在分享多年蘋果產業的利好之後，應考慮調整中的再調整了。
禮泉的蘋果再不努力，肯定會被淘汰掉，就是不逃淘汰也該自行調整了。袁家村搞旅遊，史德種桃，昭陵種石榴，東黃種花都是值得探討的產業途徑。還有，最近中美開打貿易戰，作為農業縣，你不妨先試種兩年大豆，大豆成熟期短，可以通過老化果樹更新、間伐、疏行、通風透光，間作套種後，起碼可以增收補欠。若收穫期避開陰雨季，確保高產，那就更好了！
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