眼下正是吃玉米棒子的好时候，大街上的玉米大老远就飘出一阵阵香味，让人忍不住想买一根啃啃。除了大街上卖的玉米好吃，肯德基里面的玉米味道也很独特，在家里无论怎么煮都煮不出人家的那种味！那么，他们的玉米究竟添加了什么东西才会那么香呢？肯德基的员工透露，其实我们主煮玉米的适合加了点“它”，这个秘密只有我们自己知道！
大家放心，绝对不是什么有害物质，其实就是咱们常见的小苏打啦！在煮玉米的时候，加入一些小苏打，可以让玉米里的尼克酸加倍释放，让玉米的味道更加香，玉米也会变得非常软糯，而且还能把玉米里面的很多营养物质保留住，让玉米不但美味，营养成分也不会流失。但是一定要注意 ，份量不要多,一点点就可以,否则煮出的玉米会有一股碱味。
等到玉米煮到五六分熟的时候，再加入些许白糖，白糖的量根据自己的喜好，不要太多，太过了会让玉米很腻，反而没有了玉米的那种清香。等到玉米煮熟后，千万不要急着出锅，关火后闷着一到两分钟，这样味道就会从内而外的香！不喜欢白糖的可以用蜂蜜代替。喜欢奶香的可以再添加一些牛奶或炼乳，味道同样棒棒哒！
最后一步，玉米出锅后，用淡盐水涂在玉米的表面，这样的玉米会更加有味！这样玉米粒就会保持颗颗饱满，不会变皱。怎么样，学会这几招，你也可以煮出肯德基一样美味的玉米棒子了吧。喜欢小段的可以切小段煮，会更加入味，煮玉米的时间不要超过十分钟，时间太长容易流失营养和味道。
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