在四月份，五木香同學在我們茶廠來體驗做茶的時候說：想寫一篇浮生六記——食記、茶記、人記、事記，城記、遊記、。
我等了一個多月，都還沒看到她的作品問世，確實焦躁，急性子的我，只好自己寫了。
民以食為天。
飲食男女，人之大欲。
食字三官，色香味，樣樣俱全，飽暖則思欲。
人類對食物的依戀，大概是我們在這個世界上最原始的熱愛。
有人因為三餐日常愛上了一座城市，
有人因為某一個人貪戀上一種味道，
人與人之間素食煙火的聯繫，那麼淺又那麼純粹而熱烈。
所以，食記總是要放在第一的。
到武夷如果僅僅陶醉於碧水青山，是有缺憾的。
在武夷山的東南部有一個始於晉代中期，迄今為有1700餘年歷史的古鎮叫五夫。
可能你對它有些陌生，但從這裡走出的、大名鼎鼎的朱子你一定知道。
朱子曾言“飲食，天理也；山珍海味，人慾也。”在武夷，既有美景，又豈能缺少美食相伴？
而在五夫鎮最不能忽視的，當屬五夫白蓮。一粒粒圓滾滾、白嫩嫩的小胖子，曾經可是唐宋清時期的宮廷貢品。
朱子也曾用白蓮子親手製作了一道美味可口的名點，流傳至今。
一個以朱子命名的糕點
南宋大理學家朱熹，不僅是中國歷史上繼孔子後最有影響的思想家、哲學家和教育家，而且還是一個遠近聞名的大孝子。朱子一生71年中，有50餘年在武夷山奉母治學中度過。
朱子曾在給母親的家書中寫到：“慈母年高……當少食勤餐，果蔬時伴，桂花、慄餅佐之。延庚續壽，兒之祈焉……”
朱子每次出門遠行遊學，都要親手製作大量的湯餅貢奉母親，以慰老母思兒之情。
後人感其孝心，相互效仿，以餅奉母，教化子孫，鄉人遂稱此餅為“朱子孝母餅”。
其實孝母餅原為武夷山民間湯餅，是文人墨客節日、聚會、品茗時的一道點心。
朱子父親朱松曾有詩云“生朝樂事記當年，湯餅何須半臂錢。吾算自知尊有酒，汝翁莫吧坐無氈。”
湯餅後因朱子制餅孝母之舉於民間流傳至今。
孝母餅的迷人之處在於其外觀小巧玲瓏，色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，並具有爽喉之冰涼感。
朱子孝母餅製作考究、用料精良
以當地所產之蓮子、板栗、檳榔芋、大紅袍等為原料，配以古方製成，精製而成，滑而不膩，清香撲鼻，是饋贈親友、長輩之佳品。
隨著時間的推移武夷山孝母餅不僅僅是隻為孝敬母親，還引申到對長輩的孝敬了。
細品朱子孝母餅，慢呷飄香大紅袍
孝母餅品種繁多，餡料有蓮子、香芋等，白皮甜餡，咬下去盡是脆嫩噴香，讓人沉醉。
一壺茶，一些小點心
此時應有一壺鮮雅清香的武夷巖茶，餡料的甜、茶的清香，隨意兩口都是蹁躚春色。
朱子孝母餅從南宋流傳至今，用著當地所產的材料製作，有著最樸實最自然的味道。
但如此簡單的一款餡餅，能被武夷山人民一直傳承下來，只因其包含了中華民族最可貴的孝文化，品嚐朱子孝母餅，吃的不僅僅是一種美食，更是一種文化。
常說茶文，同講盞史，偶看山水，引經據典，多為編整，請勿KY。
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