安全、高效、合理的使用農藥，最主要的從根本上避免藥害的發生。化學農藥防治病蟲害是農業抗蟲、病災害，確保農業優質、高產、高效益的主要手段和措施。但是，由於人們缺乏必要的農藥實用知識，致使在農藥使用中經常發生藥害，給農業生產造成損失。因此，瞭解必要的農藥實用知識，從根本上避免藥害地發生，是確保安全、高效、合理使用農藥的必要保證。
一、農藥藥害發生的症狀
農作物使用農藥，發生藥害時一般具有如下症狀：
1、斑點 這類藥害主要表現在作物葉片上，有時也發生在莖稈或果實表皮上。
2、黃化 在植株莖葉部位均有表現，以葉體黃化發生較多，主要是由於農藥藥害阻礙了葉綠素的正常光合作用所引起的。
3、畸形 在植株莖葉和根部均可表現。常見的畸形有卷葉、叢生、腫根、畸形穗、畸形果等。
4、枯萎 這類藥害往往整株表現，大多數是由除草劑使用不當所引起。
5、生長停滯 這類藥害是抑制了作物的正常生長，使整株生長緩慢，一般除草劑藥害或多或少都有抑制作物生長現象。
6、不孕 這類藥害是在作物生殖生長期用藥不當而引起的不孕症。
7、脫落 這類藥害大多表現在果樹及雙子葉植物上，有落葉、落花、落果等症狀。
8、劣果 這類藥害主要表現在植物的果實上，使果實體積變小，果表異常，品質變劣，影響食用價值。
二、農藥藥害產生的原因
1、農藥方面
(1)農藥的理化性質。在一般情況下，農藥對作物都有一定的生理影響。一些廣譜性的除草劑，噴施到作物的綠色部位，吸收後干擾植物的苯基丙氨酸的生物合成，使植物莖葉枯黃，根基腐爛而枯死。
（2）農藥質量。使用質量差，含雜質或變質的農藥是引起藥害的重要因素。
（3）混合使用不當。農藥之間混用不當也是造成藥害的一個因素。例如敵稗和樂果混用就會造成水稻藥害。
（4）藥液濃度。農藥的使用劑量和噴施濃度超過了植物的承受能力，也可產生藥害。
（5）噴施次數。重噴和連噴會引起藥害，如用速克斃防治大豆蚜蟲時，重噴就會引起大豆藥害。
（6）施藥方法。施藥方法同作物藥害有一定關係，例如：稻田使用丁草胺時，莖葉噴霧比毒土法撒施容易產生藥害。
2、作物方面
（1）作物種類和品種。不同作物對每一種農藥表現出不同程度的抗藥性和敏感性。
（2）作物生育期。作物不同生育期對藥劑的敏感反應有較大的差異。
（3）植株部位。作物各個部位之間對藥劑敏感性差異較大。
（4）作物長勢。作物長勢弱，抗藥性差也會產生藥害。例如：水稻插秧後緩苗前施用除草劑會引起藥害而緩苗後則不易產生藥害。
3、環境方面
（1）溫度。氣溫的高低直接影響到農藥的活性，也關係到作物的安全性。在高溫環境下農藥的活性高，而導致有些農藥產生藥害。氣溫高於35度時不宜使用，另外低溫條件下施藥，雖然農藥活性低但作物抗性也低，也易產生藥害。
（2）溼度和降雨。溼度過大，水分過多是引起藥害的原因之一。
（3）風力和風向。在噴施除草劑時，風可導致除草劑產生霧滴飄移，造成敏感作物藥害。
（4）土壤質地。粘性重，有機質含量高的土壤對農藥粘附力較強擴藥劑在土壤中移動性小，不易產生藥害，而有機質含量低的土壤，沙質土壤上的農作物易產生藥害。
三、防止產生藥害的方法
防止藥害應本著預防為主，防患於未然的原則。因此必須綜合考慮各種因素，預防在先。
1、充分了解藥劑性質。要考慮應用藥劑品種是否對路，嚴格控制使用劑量和濃度，選擇正確的使用時期和方法，仔細閱讀所用藥劑使用注意事項，不能任意提高用藥量和改變使用方法。
2、充分了解藥劑質量。如可溼性粉劑和膠懸劑的懸浮率下降，乳油穩定險差，有分層，大最沉澱或析出許多結晶，都會產生藥害，應避免使用。
3、提高藥劑配製技術及施藥技術水平，減少藥害的發生。
4、注意被保護作物種類及不同生育期特點，掌握對藥劑敏感的作物種類及不同生育期的耐藥能力，選擇適宜品種和劑量，避免藥害發生。
5、注意施藥時的環境條件，夏季高溫（30度以上）強烈陽光照射，相對溼度低於50%，風速超過3級（大於5米/秒），大雨或露水很大時不能施藥，否則易產生藥害。
6、農藥混用時，注意所混配品種的特性。
7、對當地未曾用過的農藥在施用前必須進行小面積的藥害試驗，找出適用量、適用時期和使用方法後才能使用。
8、抓好施藥後的避害措施，在施用完一種農藥後，應徹底清洗噴霧器。妥善處理噴霧餘液，不可隨地亂倒，以免產生藥害。
四、及時做好藥害的補救
減輕藥害的補救措施一般有以下幾種：
1、施肥補救。一般對產生葉部藥害，植株黃化等症狀的藥害，增施肥料可減輕藥害程度。
2、排灌補救。對一些除草劑引起的藥害，適當排灌也可減輕藥害程度，如農利來引起的藥害可通過排灌減輕。
3、激素補救。對於抑制或干擾植物赤黴素的除草劑、植物生長調節劑，如2.4D-丁酯、二甲四氯、乙稀利等藥劑，可噴施赤黴素緩解藥害程度。
一旦農作物發生藥害，也不要過分悲觀、失望，要在作物發生藥害後，根據藥劑種類和受害程度採取綜合性補救措施。藥害發生嚴重時，應在考慮二次藥害的前提下，及時補苗或改種，爭取把藥害造成的損失減少到最低程度。
農藥作為重要的不可或缺的農業生產資料，在保障糧食安全、農業生產安全、農產品有效供應和促進農民增收中，具有不可替代的重要作用。為了充分發揮農藥控害保產的積極作用，避免或降低農藥的負面影響，必須科學安全使用農藥。下面，就讓我們一道分享一下農藥科學安全使用的相關知識與技術吧。
1、什麼是農藥？
2、農藥的類型及毒性。
農藥一般可分為化學農藥、微生物源農藥和植物源農藥。但農藥品種繁多，作用、功能和用途各異，可以從不同角度對其進行分類。
農藥是有毒物質，農藥的毒性是能否危害環境與人畜安全的主要指標。急性毒性是衡量農藥強弱的常用指標。我國農藥毒性的分級標準為五級：劇毒、高毒、中等毒、低毒和微毒。
3、高毒農藥禁用和限制使用有嚴格的規定。
中華人民共和國農業部第194號、第199號、第322號、第1157號和1586號公告中，明確規定了在我國範圍內禁止生產銷售使用的農藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用及限制使用的農藥品種。
目前禁止生產銷售和使用的農藥有33種：六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞製劑，砷、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強，氟乙酸鈉，毒鼠硅，甲胺磷，甲基對硫磷，對硫磷，久效磷，磷胺，苯線磷，地蟲硫磷，甲基硫環磷，磷化鈣，磷化鎂，磷化鋅，硫線磷，蠅毒磷，治螟磷，特丁硫磷。
在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農藥（17種）：禁止甲拌磷、甲基異柳磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環磷、氯唑磷在蔬菜、果樹、茶葉和中草藥材上使用。禁止氧樂果在甘藍和柑橘樹上使用；禁止三氯殺蟎醇和氰戊菊酯在茶樹上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止水胺硫磷在柑橘樹上使用；禁止滅多威在柑橘樹、蘋果樹、茶樹和十字花科蔬菜上使用；禁止硫丹在蘋果樹和茶樹上使用；禁止溴止甲烷在草莓和黃瓜上使用；除衛生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，禁止氟蟲腈在其他方面使用。
按照《農藥管理條例》規定，任何農藥產品都不得超出農藥等級批准的使用範圍使用。
4、合理選藥要“五看”。
一看對象。市場上農藥品種繁多，農藥質量參差不齊，防治對象也有很大差異。要根據防治對象選擇農藥，做到對症用藥，避免盲目用藥。儘可能選擇對天敵殺傷作用小的農藥品種。如：咬食葉片的害蟲可選用胃毒作用強的藥劑，像菜青蟲就可選用敵敵畏等具有胃毒作用的藥劑；吮吸植物汁液的害蟲宜選用內吸性藥劑，像蚜蟲、飛蝨、葉蟬可選用吡蟲啉等內吸性藥劑。
二看藥種。購買農藥要根據需要防治的病蟲害種類、主治什麼和兼治什麼來確定農藥品種。優先選用安全、高效、經濟的低毒低殘留對口農藥，特別是生物農藥，逐漸淘汰高毒、高殘留的廣譜性農藥，堅決不用國家明令禁止農藥。
三看包裝。購買和使用農藥，要認真識別農藥的標籤和說明，凡是合格的商品農藥，在標籤和說明書都標明農藥品名、有效成分、註冊商標、批號、生產日期、保質期並有三證號 農藥登記證號、生產批准證號和產品標準號，而且附有產品說明書和合格證。
凡是“三證”不全和沒有“三證”號的農藥不要購買。此外還有仔細檢查農藥的外包裝，凡是標籤和說明書識別不清或無正規標籤的農藥不要購買。除衛生農藥外，農藥標籤下方都有一條與底邊平行的、不褪色的特徵顏色標誌帶，以表示不同類別的農藥。除草劑為綠色；殺蟲劑、殺蟎劑和殺軟體動物劑為紅色；殺菌劑和殺線蟲劑為黑色；植物生長調節劑為深黃色；殺鼠劑為藍色。
四看外觀。如果粉劑、可溼性粉劑、可溶性粉劑有結塊現象；水劑有渾濁現象；乳油不透明；顆粒劑中粉末過多等，以上農藥屬失效農藥或劣質農藥不要購買。此外，選購農藥要注意農藥的一藥多名或一名多藥，不要買錯，特別是殺蟲劑。如大功臣、四季紅、一遍淨、撲蝨蚜和吡蟲啉可溼性粉劑，屬一藥多名；而同叫稻蟲淨的農藥，有的為殺蟲單與BT的復配劑，有的為菊酯類農藥與有機磷農藥的復配劑，有的為幾種有機磷的混劑等，藥名雖同，其有效成分截然不同。
五看劑型。農藥的常見劑型種類有乳油、可溼性粉劑、懸浮劑、水乳劑、微乳劑、顆粒劑、水分散劑和煙劑等，應優先選用水乳劑、微乳劑、水溶性粒劑等環保劑型產品。
5、安全配藥把“兩關”。
一是用準藥量關。根據植保部門要求或按農藥標籤上推薦的用藥量使用，準確稱取藥量和兌水量，不隨意混配農藥，或任意加大用藥量。
二是採用“二次法”稀釋關。先用少量水將農藥稀釋成“母液”，再將“母液”稀釋至所需要的濃度；拌土、沙等撒施的農藥．應先用少量稀釋載體(細土、細沙、固體肥料等)，將農藥製劑均勻稀釋成“母粉”，然後再稀釋至所需要的用量。
6、科學用藥抓“六點”。
（1）適期用藥。施藥要避開敏感作物和作物的敏感期，以防止產生藥害。要根據病、蟲、草害的發生特點和藥劑的不同特性，選擇最佳時期施藥。既不能單純強調“治早、治小”，也不能錯過有利時期。特別是除草劑，既要看草情又要看苗情，如芽前除草劑絕不能芽後用。殺菌劑一般在發病初期施用，殺蟲劑一般在卵孵盛期或低齡幼蟲期施用。如防治水稻穗頸瘟以破口期為用藥適期，早破口早用藥，遲破口遲用藥，齊穗期再用1次藥。殺鼠劑毒餌的投放宜掌握在鼠類斷食階段和大量繁殖前最好，因而春季滅鼠效果最佳。針對生物農藥藥效較慢的特性，可以適當提前施用。
（3）合理用藥。在保證防治效果的情況，不要盲目提高藥量、濃度和施藥次數。有些農民朋友在使用農藥時，習慣增加用藥量和使用次數，認為這樣才保險、才放心。一味加大用藥量極易使病菌和害蟲產生抗藥性，嚴重時還會發生藥害，造成農產品中農藥殘留超標。應在有效濃度範圍內，儘量使用低濃度藥品進行防治，防治次數要根據藥劑的殘效期和病蟲害的發生程度來定，防止定期普遍施藥，防止配藥時不稱不量，隨手倒藥的不合理做法。
（4）適法施藥。在田間施藥時，要細緻周到，講究質量。根據病蟲在作物上危害的部位，把農藥用在要害處。不同的農藥劑型，應採用不同的施藥方法。一般說來乳油、可溼性粉劑、水劑等以噴霧為主；顆粒劑以撒施或深層施藥為主；粉劑以撒毒土為主；內吸性強的藥劑，可採用噴霧、潑澆、撒毒土法等；觸殺性藥劑以噴霧為主。不同作用機制的農藥，也應採取不同的施藥方法，以達到最高防效為目的。
根據病害的發生部位、害蟲的活動規律以及不同的農藥劑型，選擇不同的施藥方法和施藥時間，為害上部葉片的病蟲，以噴霧為主，鑽蛀性或為害作物基部的害蟲，以撒毒土法或潑澆為主。凡夜出為害的害蟲，以傍晚施藥效果較好。
此外，還應當注意噴藥質量，如噴施土壤封閉除草劑時，必須均勻噴施足夠的藥液以形成封閉膜，否則藥液只呈點狀分佈，達不到封閉除草的效果。在噴施殺蟲劑、殺菌劑時也必須做到施藥均勻，使藥液均勻分佈在葉面、葉背或莖基部，否則，就地形成新的蟲源和菌源，導致危害再次發生。
（5）合理輪換和混用農藥。實踐證明，同一地方長期連續使用單一的農藥品種，容易使病蟲草等有害生物產生抗藥性。特別是一些菊酯類殺蟲劑和內吸性殺菌劑，連續使用數年，防治效果大幅降低。而如果輪換使用性能相似而不同品種的農藥，就會提高農藥的防治效果。農藥的合理混用不但可以提高防效，而且還可擴大防治對象，延緩病蟲產生抗藥性。但不能盲目混用。否則，不僅造成浪費，還會降低藥效，甚至引起人畜中毒等不良後果。
混用時，必須注意：一是遇鹼性物質分解、失效的農藥，不能與鹼性農藥、肥料或鹼性物質混用。一旦混用就會使這類農藥很快分解失效。二是混合後會產生化學反應，以致引起植物藥害的農藥和肥料，不能相互混用。三是混合後出現乳劑破壞現象的農藥劑型或肥料，不能相互混用。四是混合後產生絮結或大量沉澱的農藥劑型，不能相互混用。
此外，植物油助劑和有機硅助劑具有展透性、粘附性，適當選用可有效提高藥效、減少化學農藥用量。
（6）選對藥械。綜合考慮防治對象、防治場所、作物種類和生長情況、農藥劑型、防治方法、防治規模選擇合適的施藥器械。我國農藥噴霧器械種類很多，應選擇正規廠家生產、經質檢部門檢測合格的藥械。注意產品的使用維護，避免跑、冒、滴、漏，並定期更換磨損的噴頭。比較常見的噴頭有兩種，一種是扇形噴頭，噴霧面呈扇狀平面，霧滴較大，飄移較少，適合於噴灑除草劑；另一種是空心圓錐形噴頭，這種噴頭霧滴較細，容易飄移，霧滴可以從更多方向接觸葉子，適合於葉面噴施殺蟲劑，不適合噴灑除草劑。如用此種噴頭噴灑除草劑，極易產生飄移藥害。施藥器械不能混用，一般情況下，噴施殺蟲劑、殺菌劑的噴霧器在三次清洗後可再次噴施其它殺蟲劑、殺菌劑，但噴施除草劑的噴霧器要專用，不能用於噴施其它種類的農藥。
7、安全防護“六注意”。
（1）合理選擇施藥人員。施藥人員應身體健康，經過植保專業化防治培訓，具備一定的植保知識。年老體弱人員、兒童及孕期、哺乳期婦女均不能施藥。
（2）科學使用施藥器械。施藥前要檢查施藥器械是否完好，施藥時噴霧器中的藥液不要裝得太滿，以免藥液溢漏，汙染皮膚和防護衣物；施藥場所應備有足夠的水、清洗劑、急救藥箱、修理工具等。
（3）施藥人員裝備要齊全。施藥人員要穿戴必要的防護用品。如手套、口罩、防護服等，防止農藥進入眼睛、接觸皮膚或吸入體內。
（4）注意施藥安全。下雨、大風、高溫天氣或下雨前、有露水時不要施藥，高溫季節下午4時後溫度下降時施藥；要始終處於上風位置施藥，不要逆風施藥；施藥期間不得進食、飲水、吸菸；遇噴頭堵塞，不要用嘴去吹，應用牙籤、草杆或水來疏通。施藥後及時更換衣服，清洗身體。
（6）正確清洗藥械。施藥器械每次用後要洗淨。不要在河流、小溪、井邊沖洗，以免汙染水源。農藥廢棄包裝物應嚴禁作為它用，也不能亂丟，要集中存放，妥善處理。藥械使用後，要反覆多次使用清潔劑清洗，並用清潔劑和清水反覆清洗藥管。
8、遵守安全間隔期。為確保農產品質量安全，在農藥安全使用中要嚴格遵守安全間隔期規定。農藥安全間隔期是指最後一次施藥到作物採收時所需要間隔的天數，即收穫前禁止使用農藥的日期天數。在實際生產中，最後一次噴藥到作物(產品)收穫的時間應比標籤上規定的安全間隔期稍長。為保證農產品殘留不超標，在安全間隔期內不能採收。不同農藥的安全間隔期不同，使用時應按農藥標籤規定執行。
9、殘餘農藥及廢棄農藥包裝物的安全處理。噴藥前，根據待施藥作物的面積，準確配好藥液，儘量避免噴霧器中有剩餘藥液。如果噴霧器的藥液尚未用完，應進行妥善處理。一是噴在另一塊適用的作物上；二是將剩餘藥液加水10倍，稀釋後倒在噴過藥的地裡，但必須是這塊地在施藥前沒有過量地施用過該藥，以避免農作物中農藥殘留超標和土壤中農藥殘留超標危害作物。三是嚴禁將廢液倒入溝渠、堰塘及水庫中。
田間施藥時，應及時將剛用完的農藥空包裝清洗3次。清洗步驟為：用加水的小盆、水瓢等容器裡盛上足夠的清水，將農藥空包裝在水中反覆搖盪、清洗，清洗後的水倒入噴霧器中使用，避免浪費。如此反覆3次。直接裝藥的中小包裝鋁箔袋或容量1升及1升以下的塑料瓶或玻璃瓶，藥用完後應清洗3次，在田間使用的各種規格的農藥空袋和空瓶，經過3次清洗後，應妥善放入事先準備好的塑料袋中帶回處理。盛農藥的容器應儘可能完全清洗乾淨。農藥廢棄包裝物不應作為他用，也不能隨意丟棄、掩埋或焚燒，應交到指定的地方，如村建的垃圾池、廢棄物回收池、農藥空包裝回收箱和農藥店的空包裝回收桶等。
10、安全貯存“五不忘”。
（1）能不貯存就不貯存。農藥隨用隨配，儘量減少貯存量和貯存時間。
（2）安全存放。農藥要貯存在安全、合適的場所，不能與食品、糧食、飼料靠近或混放。更不能和種子一起存放。
（3）妥善或標記保存。貯存的農藥包裝上應有完整、牢固、清晰的標籤，便於下次科學、安全使用。如果有損毀，則要做好標記，貼上標籤，以防誤用。
（4）避光、密封保存。要避免因曝曬導致農藥分解變質、失效，而且要注意密封，避免因揮發而降低藥效。
（5）分類貯存。按化學成分，農藥可分為酸性、鹼性、中性3大類。這3類農藥要分別存放，距離不要太近，防止農藥變質；也不能和鹼性物質、碳銨、硝酸銨等同時存放在一起。
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