粿小匠
在潮汕人眼中,條狀的東西就只有粿條,而這家純白風格裝修的潮汕小吃了解一下!
吊龍肉粿條
可以任意添加其他牛肉搭配,他家牛肉丸會爆汁!
江南西店:廣州市海珠區江南西路31號之103
人均:25元
興興旺面家
30年的老店,在西華路被稱為米其林級別的雲吞麵店。
鮮蝦蟹子云吞面
雲吞皮薄到透明,豬肉鮮甜,吃到最後還能看到一粒粒蟹子沉在碗底!
牛腩面
牛腩綿軟入味,湯底也加入了牛腩汁,麵條吃起來也有很濃的牛肉味!
人均:13元
地址: 西華路356號
碳烤谷飼雪花牛肉麵
這個面每天限量10份,要吃的朋友一定要抓住機會!厚切的雪花牛很好地鎖住了肉汁,口感軟中帶韌。
地址:天河區天河路623-625號天娛廣場5樓
人均:44元
七叔公面家
一間從順德小巷裡開到廣州CBD的麵館
竹升面用傳統工藝製作,雲吞皮薄餡大,鮮蝦餡料若隱若現。蝦肉彈牙新鮮,有濃郁的芝麻香氣和香菇味。
牛腩鮮蝦雲吞撈麵
地址: 天河區花城大道花城匯南區負1樓
人均:20
有鳴堂
環境簡約又不失設計感。出品量小款式多,適合追求味覺體驗的朋友。
冬菜滷肉面
臊子香味撲鼻,湯底香味濃郁。口味不重,適合不吃辣的朋友。
香菇魷魚雞腿麵
魷魚湯鮮甜,滷雞腿入味,一口咬下還有肉汁流出!
地址:芳村大道西46-1號(近橋東小區)
人均:15
俏鳳凰
苗家酸湯肥牛粉
酸湯的酸更像是一種放大了好多倍的鮮。夏天吃著實開胃!
清燉牛肉粉
牛展肉帶來彈牙的感受,湯汁清甜中還帶有絲絲的牛肉味。
地址:廣州市天河區花城廣場負一層花城匯南區海印都薈城C區02鋪
人均:32
大和桜花爛漫拉麵
濃厚醬油豚骨拉麵
吃麵之前記得先喝湯!湯底選用大豬骨熬製14小時以上。肉骨頭裡面的精華都已經無所遁形了!
黑芝麻焦蒜豚骨拉麵
骨湯裡的了黑芝麻汁,使得整碗湯變香了好久個檔次,拉麵吃起來口感也更加醇厚。
地址:花城大道89號花城匯南區海印都薈城D13
人均:48
城+雞白湯拉麵專門店
老闆娘嫁到日本之後從此喜歡上了拉麵,決心回廣東做一間適合廣東人口味的拉麵店。
雞白湯拉麵
由五隻雞骨經過五小時熬煮出來的湯底是整碗麵的靈魂,雞肉所有的精華都這湯裡綻放出來了!
麵條根根分明,口感適中,湯麵混著吃,滿足感填滿整個口腔
菌類雞湯拉麵
這碗麵包含了各種各樣的菇,注重健康和養生的人最適合啦!
在湯里加入的黑松露會使雞湯的味道更佳濃郁
店名:誠﹢雞白湯拉麵專門店
地址:天河區體育西路101號維多利廣場3樓(誠壽司旁)
豚王
豚王
先喝一口水,然後再細品頭啖湯,湯底濃而不粘,香而不膩。麵條筋道,彈牙爽口,加上木耳,五花肉等配料,口感層次更佳豐富!
黑王
湯底含有墨魚汁和黑蒜,很有黑暗料理的氣質!
翠王
湯底加入了芝士、橄欖油、羅勒葉和其他蔬菜,典型的西式和日式混搭。湯底還能吃出羅勒葉的清新。
赤王
這款適合喜歡吃辣的朋友,辣味很好地引導出其他食材的香味。
地址:廣州市天河區珠江新城金穗路62號僑鑫國際金融中心商業裙樓3層8號B鋪
人均:80
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