从业余健身迷、健身房经营者到成为中国健身健美国家队主教练，亲自见证世界健体赛场升起的五星红旗，59岁的王严整整用了近40年。
既不是专业运动员也非体院科班出身的王严，清晰地记得，上世纪80年代的北京，一个体弱多病的年轻大学生为了改善体质和内敛的性格而健美，老师给他写了四个字：为国争光。能让中国人在世界级的健身健美舞台上发光发亮，成了王严人生追求的最大梦想。
今年5月，王严和三获世界健身锦标赛冠军的爱徒郑少忠一起，再次获得了国家体育总局颁发的体育界最高荣誉——“体育运动荣誉奖章”。
2015年冬，匈牙利布达佩斯，世界健身锦标赛男子健体比赛上，中国选手郑少忠获得男子健体172cm级别组金牌，实现了中国在世界健身锦标赛上冠军零的突破。
并非“高大壮”的教练员
当赛场上国歌响起，五星红旗冉冉升起，泪水一次又一次模糊了郑少忠的教练、已年过五十的北京人王严的眼睛。
59岁，身高1米65，体重130斤，黑发，一对招风耳，目光精干。初见王严的人，会觉得他像一个锻炼有道的普通街头大叔，很难想象他是一个健身教练，还培养了出了中国的世锦赛冠军。实际上，王严不仅是中国健身健美国家队教练、中国健美协会教练委员会副主任，自己还多次蝉联北京市健身冠军。
如果用武侠的比喻，徒弟世界健身先生郑少忠像大侠乔峰，身形并非“高大壮”的王严更像深藏不露的扫地僧。
健身健美在国内属于“冷门”，既非奥运项目，也非亚运必选项目。健身健美国家队从队员到教练员平日都各有工作，只在比赛前召集入队训练。
2015年，在北京开了十多年健身房的王严第一次进入国家健身健美队做教练。从那时起陪徒弟出国比赛，他也要自费几万元在交通、住宿。而背后，则是家里人从父亲到妻子、女儿对他的支持。
2015年郑少忠夺冠后，有人说是中国人的运气好，王严不服。
第二年，在波兰举行的国际健美联合会（IFBB）世界健身锦标赛男子健体比赛中，郑少忠获得男子健体174CM以下级冠军和全场冠军。也是中国人第一次在世界健身锦标赛中获得的全场冠军。
全场冠军，通俗说，就是在赛场上“冠军里的冠军”。
2017年，王严带着比赛的郑少忠又第三次获得世锦赛冠军。
“俗话说，事不过三。我就是想证明给别人看，我有这个实力，三次冠军并非偶然。”王严说。
王严
体弱少年的健身路
从上世纪80年代，北京街头最早的一批健身爱好者到成为帮助中国人在国际健身赛场实现零的突破，王严的一切来之不易。
王严笑说自己从事健身健美，却是因为一个最老套的原因：体弱多病，在班级受欺负，想通过运动改变体质。
他是地道的北京人，从小在北京理工大学的大院里长大。父亲是医生，母校也是大学职工，家里除了他，还有一个弟弟。他却自小体弱多病，肠胃不好，仅小学二年级前，就得过两次黄疸性肝炎。因为瘦小得病，小学里总是受到“歧视”。
由此，父亲带着他和弟弟一起运动，开始跑步、滑冰、武术、体操、爬山等运动。当时，北京理工大学来了不少工农兵大学生，来自五湖四海，各行各业，健身运动风气特浓。
1978年第一次夏季高考，王严被北京理工大学自动化专业录取。为了强身健体，王严他把锻炼成为终身运动。上世纪80年代，北京地坛开了一个健身班，20岁出头的王严抱着好奇心参加。每月5元钱的健身费在当时也算不少的开销。虽然在民国时期，就有中国人参加健美比赛。但在当时，健美对普通中国人还是一个陌生概念。
“第一次训练课后，整个胳膊感觉粗了一圈，充血肿胀，挪动起来好像不是自己的。”王严说。除了带来的身体的变化，还有心理上的。当时来练健美的人，都是男性，还没有女性。各个年龄，职业、层次都有。一句“哥们，练呢”，当时的健身班里打招呼的话让原本性格内敛的瘦弱书生王严，因为健身反而变得与人开始了交流的话匣子。
王严在教人健身
创造独特健身训练法
曾维祺还送了王严多本著作，扉页上写着寄语，“为国争光”。希望王严有朝一日能代表国家取得荣誉。
由此，王严对健身更有动力，更热血。
上世纪80年代，自动化控制专业毕业的大学生王严，开始了在国企一边工作，一边健身的十年。他在工厂里开健美班，当“健身老师”。他工作到哪，就把健身带到哪。
从1990年开始，王严曾四次取得了北京市健美冠军。他甚至找到了一家体育健身器材的销售工作。这个决定虽然遭到了家里人的劝阻，但王严的父母和妻子最终还是尊重了他的决定。直到2001年，40岁的王严凑钱在北京开了一家自己的健身房，坚持到如今已经18年。
早在1997年，王严作为“草根”健身教练就开始免费为健身学员做体质测试以及训练计划，详细记录包括身高、体重、体围、体能水平等第一手数据。还给他们免费出训练计划，进而得出更多动态数据，比如：训练一个月臂围最多长多少、腰围最多能减多少公分、最大卧推重量能长多少公斤……
他在这些真实的一手数据中，找到健身规律，创造了自己独特的高级健身训练法。
2015年，既非“学院派”也非“实践派”的王严开始入选健身健美国家队教练，他带出的徒弟创造了中国健身健美的多个第一：亚锦赛、世锦赛第一个全场冠军、世锦赛冠军零的突破。
怎
样科学健身健美
对健身的人，如果吃、睡、练三项总分是十分的话，王严说睡和练占三分，吃占四分。“一个人的状态就是他吃的食物的外在表现。”
他说，一个人想要健康的话，最重要的是食物要杂，各种食物要均衡。但王严自己不太吃猪肉、牛肉等红肉，而是吃鸡蛋，偶尔吃海鲜。他透露在比赛前一个月，他的队员就不会吃肉，而是吃鸡蛋，比如，一顿吃6个鸡蛋的蛋清。
随着越来越多的普通人开始健身健身，王严也感概很多健身教练并不真正懂得健美，或者说是缺乏审美的眼光。比如说在健身房中常见的“蜜桃臀”，王严说，这就不是一个标准的健身概念，而且“蜜桃臀”实际上是脂肪臀，一点都不美。
很多普通人对健身健美也有另一个概念，就是健身运动员过度劳力，是否会不长寿？
王严说，只要不用药，健身健美应该是体育运动中最健康的运动。他见过的最长寿的健身运动员已经超过了一百岁。而且在北京，他的一些健身老前辈，80多岁举铁110多斤的也大有人在。
对于自己步入60岁后的生活，作为中国健身健美国家队主教练的王严说他从没想过退休，健身健美是一辈子最求的梦想。
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